Lomo con nueces

Ingredientes para 4 comensalesFilete de lenguado 800 gr. puerros 500 gr. harina 1 cucharada mantequilla 1 cucharada alcaparras 1/2 de taza agua 1 taza nuez moscada pimienta negra molida sal [imagen=1824026]Limpiar los filetes de lenguado, retirar la piel, lavarlos y secarlos con papel absorbente. Derretir la mantequilla en una sartén amplia y añadir los puerros cortados en aros ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de lenguado 500 gr. cebolla 1 unidad zumo de limón 1 unidad ajo 2 dientes aceituna rellena de pimiento 75 gr. aceite de oliva 2 cucharadas harina 1 cucharadita perejil picado orégano sal pimienta molida [imagen=1823914]Lavar los filetes de lenguado y secarlos con papel absorbente. Rociar el pescado con el zumo y dejarlo marinar 30 minutos. Pelar y corta ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de bacalao 800 gr. diente de ajo 4 unidades limón 2 unidades mantequilla 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas sal [imagen=1824177]Pelar y machacar los ajos en el mortero con un poco de agua, y formar una pasta. Lavar los filetes, ponerlos en un recipiente y rociarlos con la pasta de ajo y el zumo de los limones. Dejar macerar 1 hora. ...

Ingredientes para None comensalesFilete de pescado 6 unidades agua 1 taza caldo de gallina 2 tabletas vino blanco 1/2 de taza harina de maíz 2 cucharadas agua 1/4 de taza mostaza 1 cucharadita jugo de limón 2 cucharadas nata líquida 250 gr. sal pimienta aceite rodajas de limón perejil picado [imagen=1825300]En una olla al fuego colocamos los filetes de pescado con la taza de agua y las t ...

Hoy preparamos una receta de cinta de lomo facilísima de hacer, para variar de vez en cuando de la típica cinta a la plancha que todos solemos preparar. Ingredientes para 2 personas:- 4 filetes de cinta de lomo adobada de Cárnicas Raúl- 100 ml de nata para cocinar- 1/3 de cebolla- 80 gr de setas del bosque- 10 nueces de California- Pimienta negra- Perejil picado- 1 cucharada de harina- 1 chorrito ...

Ingredientes: Untrozo de lomo; un pimiento rojo; 1/2 puerro (o) cebolla; 8 chanpis grandes; perejil picado; una cucharada de soja; una cucharada de miel de encina; 1/2 limon; una copa de vino blanco; pimienta molida; Arroz 1/4 ; Preparacion: Cortamos el lomo en trocitos pequeños como se ve en las fotos; sal pimentamos , cortamos el resto de ingredientes y freimos despacio, añad ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de ternera 250 gr. cebolla 2 unidades ajo 1 unidad arroz 3 vasos harina 100 gr. caldo de carne 1 vaso mantequilla 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Cortamos la carne en trozos pequeños. Picamos la cebolla y el ajo. Aparte, en una cazuela cubrimos el fondo con aceite y a fuego bajo pochamos la cebolla y el ajo, cuando esté blanda, añadimos la carne ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de ternera 250 gr. cebolla 2 unidades ajo 1 unidad arroz 3 vasos harina 100 gr. caldo de carne 1 vaso mantequilla 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Cortamos la carne en trozos pequeños. Picamos la cebolla y el ajo. Aparte, en una cazuela cubrimos el fondo con aceite y a fuego bajo pochamos la cebolla y el ajo, cuando esté blanda, añadimos la carne ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de pescado 1 kg. champiñones 250 gr. salsati maggi 200 gr. ajo 10 dientes perejil picado 1 ramillete pimienta molida mantequilla aceite 100 ml. sal EMBADURNAR UNA OLLA O PIREX PARA HORNO CON TAPA, CON MANTEQUILLA. VACIAR EN ELLA TODO EL SOBRE DE SALSA DE TOMATE A LA ITALIANA DE TAL MANERA QUE CUBRA EL FONDO. ENCIMA CUBRIMOS CON EL PEREJIL PICADO Y SOBRE ...

Ingredientes para 4 comensalesFilete de pescado 1 kg. champiñones 250 gr. salsati maggi 200 gr. ajo 10 dientes perejil picado 1 ramillete pimienta molida mantequilla aceite 100 ml. sal EMBADURNAR CON MANTEQUILLA EL FONDO DE EN UNA OLLA O PIREX PARA HORNO CON TAPA. VACIAR TODO EL SOBRE DEL SALSATI O SALSA DE TOMATE A LA ITALIANA DE TAL MANERA QUE CUBRA EL FONDO. CUBRIR CON EL PEREJIL PICAD ...