Lomo serrano. Espectacular!!!!

Delicioso Filete de ternera relleno con rico jamón serrano. Huy que sabroso este plato. Nadie se resiste al encanto de la carne, pero verdad que en dieta sabe fatal puros filetes con sabor a nada. Disfruta de esta receta que es un encanto.Verán que en ingredientes no dice nada de aceite.... porfavor NO USAR ACEITE. Les sorprenderá el sabor. Para dorar la carne ( SIN aceite), tener en cuenta coloca ...

Delicioso Filete de ternerarelleno con rico jamón serrano.Huy que sabroso este plato. Nadie se resiste al encanto de la carne, pero verdad que en dieta sabe fatal puros filetes con sabor a nada. Disfruta de esta receta que es un encanto.Verán que en ingredientes no dice nada de aceite.... porfavor NO USAR ACEITE.Les sorprenderá el sabor. Para dorar la carne ( SIN aceite), tener en cuenta colocar l ...

Esta mañana tenemos una receta de Domingo, canelones de lomo y jamón serrano, una apuesta segura perfecta para servir en cualquier ocasión. No importa que sea una comida de fiesta o del día a día, tampoco afectará en absoluto la edad de tus comensales, niños y mayores celebrarán que pongas sobre la mesa un delicioso plato de pasta como este. En mi casa somos fervientes admiradores de cualquier ti ...

Hoy os traigo un plato de fin de semana, ya hace tiempo que no publico carne en salsa así que hoy lo voy a hacer.Veréiscompre hace tiempo unas cervezas negras, sin saber como las iba a emplear y he pensado que hay que gastarlas ya, al menos una y se me ha ocurrido hacer una salsa con ella, no sabia cual iba a ser el resultado pero me ha gustado mucho,asíque quiero compartir mi receta con todos vos ...

Hace tiempo que quería preparar en casa ñoquis, y, aunque no han salido perfectos, quizás un poco grandes, han resultado exquisitos en casa, por lo que no voy a comprar más ñoquis preparados, y prometo experimentar con más sabores. La salsa con las que los he preparado es sencilla, pero no por ello menos rica, ya que combina a la perfección, trufa y jamón serrano. La receta de los ñoquis la vi en ...

Ingredientes:Naranja (1)Limón (1)Pepino (1)Cebolleta (1)Cebolla roja (1)Ajo (2)Chorizo (1)Carne de cerdo -yo he usado secreto- (100 gr)Aceite de olivaVinagre de JerezSalPimienta negraPerejil frescoHuevo (2)Preparación:Pela y saca los gajos a la naranja y al limón. Introduce los gajos en un bol.Limpia el pepino, quítale los extremos. Córtalo a lo largo por la mitad y saca "medias lunas". Incorpóral ...

Esta es una de las numerosas maneras de preparar un rico lomo relleno, y quedar la mar de bien cuando tienes invitados a comer.Lo preparé para mi cumpleaños, aunque tuve que preparar varios, porque nos juntamos veinte miembros de familia. La verdad es que les gusto, y la salsita estaba de vicio. Los platos limpios.Con una buena cinta de lomo abierto (cosa que te puede hacer tu carnicero) los míos ...

Hola Cocinitas!! Una semana más comparto contigo una receta que, estoy segura te encantará. No sólo porque está riquísima sino porque además se prepara en un momento y nos puede venir genial para los menús del día a día. Se trata de un LOMO EN SALSA ROQUEFORT que quita el hipo. Hoy lo hemos hecho con lomo de cerdo, pero también queda ideal con solomillo de cerdo e incluso con otras carnes como pol ...

Holaa holaa!! hoy os traigo una receta inspirada a la receta de Iñaki Oyarbide. La suya es de unas patatas rellenas con picadillo que tienen una pinta riquiisima, pero tengo que decir que mi receta no esta tan mal!Esta receta es de las buenas buenas!! hoy se la he hecho a mi chico y le ha encantado! se ha quedado sorprendido!La receta para 2 personas.4 patatas medianas.1 cebolla.1 pimiento.Aceite ...

Ingredientes para None comensalesRoñones de ternera 250 gr. magro de cerdo 300 gr. jamón serrano 150 gr. ajo 1 diente cebolla 1 unidad aceite 1 cucharada bovril 1 cucharada mostaza 1/2 de cucharada harina 2 cucharadas mantequilla 80 gr. caldo 2 dl. perejil 1 ramillete limón 1 unidad Cortar los riñones en trozitos finos.Saltear en la sartén aparte.Saltear el magro en cuadraditos y hacer lo mismo ...