Lubina al microondas

Ingredientes para None comensalesLubina tiomates maduros 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 1 diente aceite de oliva tomillo manzana 1/2 unidades sal patatas aceite de girasol Lubinas, limpias, abiertas, y la cantidad, dependiendo de los comensales, dos lubinas de ración. Mientras se va calentando el horno, pelamos y cortamos las patatas en lonchas, junto con la mitad de la cebolla y ...

Ingredientes para None comensalesLubina 1 unidad guindilla 1 unidad limón 1 unidad diente de ajo 8 unidades aceite de oliva 1 vaso vino blanco 1/2 de vaso sal [imagen=1825188]En primer lugar, se debe abrir la lubina por la mitad y se lava bien. Seguidamente, se sala bien por dentro y por fuera y se deja en reposo para que tome bien la sal. A continuación, conviene ponerla en una plancha por la e ...

Ingredientes para None comensalesLubina 1 kg. hinojo 1 manojo tomate 4 unidades caldo de pescado guindilla 1 unidad perejil picado aceite de oliva sal vinagre ajo 2 dientes Salamos la lubina por dentro y por fuera y la ponemos sobre una plca de horno. Rellenamos su interior con un manojo de hinojo. Colocamos los tomates enteros y limpios sobre la placa. Vertemos un chorro de aceite ...

Ingredientes para None comensalesLubina sal ajo aceite de oliva pan rallado Se coge la lubina abierta por la mitad y se lava pero sin seacrla. A continuación,se ponen ajos en rodajitas encima y se le echa sal por los dos lados ( al gusto) y un buen chorro de aceite de oliva . Fnalmente, se mete en el microondas a temperatura maxima ,de 4 a 5 minutos y listo. También se puede echar un p ...

Ingredientes para 4 comensalesLubina 1 unidad cebolla 1 unidad anchoas 10 unidades caldo de pescado 1/2 l. maicena 1 cucharada hinojo sal Primero preparar la salsa de anchoas, pochando una cebolla bien picada. Cuando esté lista añadirle caldo de pescado y cuando empiece a hervir espesar con un poco de maicena. Dejar cocer cinco o diez minutos a fuego lento, incorporar las anchoas troceadas y h ...

Ingredientes para 4 comensalesLubina 1 kg. puerros 1 unidad zanahorias 1 unidad gambas 8 unidades setas 200 gr. nata 1 vaso tomate frito 1 cucharada limón 1 unidad mantequilla 4 cucharadas sal al gusto Sobre un papel de aluminio, colocamos la mantequilla, encima el filete de lubina y sobre ésta las gambas peladas, la nata mezclada con el tomate, la sal, las setas y el puerro cortado en tiritas lo ...

Ingredientes para 4 comensalesLubina 2 unidades mostaza dijjonnaise diluida en un poco de aceite sal pimienta negra huevas de trucha 300 gr. zumo de naranja 1 l. zumo de lima 1/2 l. agua 200 ml. pronagar- agar agar en polvo 1/2 gr. TARTAR DE LUBINA CON GELATINA DE CITRICOS Y HUEVAS DE TRUCHA Cálculo para 4 raciones: 1)Limpiar la lubina y trocear los lomos. Mezclar la ...

Ingredientes :lubina,patatas,un ajo,  perejil, una Cayena ,aceite de oliva, vinagre.Elaboracion:Cocer las patatas en la olla rápida en agua con sal durante ocho minutos, cortarlas a trozos,  ponerlas en la fuente del horno y untarlas con un poquito de pimentón diluido en aceite. Poner sal a la lubina, añadir un poquito de aceite y colocar en la fuente del horno junto con las patatas. Meter el horn ...

Ingredientes para 4 comensalesLubina 1,1/2 kg. sal 2 kg. [imagen=1823905]Pedir al pescadero que limpie la lubina sin cortarla demasiado. Poner la mitad de la sal en una bandeja de dorar que quepa la lubina u otra de loza o vidrio. Humedecer ligeramente con unas gotas de agua y colocar la lubina encima. Cubrir con el resto de la sal y apelmazar con las manos. Introducir en el microondas y cocinar 8 ...

Ingredientes para 1 comensalesCostilla de cerdo 2 unidades piña 1/4 unidades zumo de naranja 2 unidades aceite de oliva salsa de soja pimienta de cayena curry Freír en una sartén con un poquito de aceite de oliva la piña, que previamente habremos cortado en cubitos. Retirar el aceite sobrante y agregar el zumo de las naranjas junto con poco del propio jugo de la piña. Seguidamente añadir ...