Mandarinas al azahar

[[[ PANNACOTTA DE MANDARINAS ]]] INGREDIENTES [[[]]] 500 ml. de zumo de mandarinas 470 ml. de nata 20 ml.de agua de azahar 50+50 gr. de azúcar 1+1 sobre de gelatina neutra ELABORACIÓN [[[]]] Exprimir las mandarinas y colar , poner el zumo en un cazo y añadir 50 gr. de azúcar y 1 sobre de gelatina al fuego , cuando llegue a punto de ...

Ingredientes para 4 comensalesPlátanos 3 unidades mandarina 4 unidades zumo de mandarina 1 taza azúcar moreno 3 cucharadas ron 2 cucharadas yemas de huevo 1 unidad maicena 1 cucharadita [imagen=1824221]Batir en un cazo de fondo grueso, la yema con el azúcar y la maicena; añadir el zumo y el ron, acercar al fuego y espesar un poco, sin dejar de remover; reservar. Pelar las mandarinas y ...

Ingredientes para 6 comensales Huevo 3 unidades azúcar 5 cucharadas brandy 2 cl. leche 1 taza maicena 1 cucharada nata montada 1 taza gelatina 1 cucharada agua 2 cucharadas Ponemos en un cazo las yemas con el azúcar y la maicena. Batimos e incorporamos, poco a poco la leche. Acercamos el cazo al fuego y calentamos, sin dejar de mover con una cuchara de madera, hasta que esté hecho una crema, pero ...

INGREDIENTES 200 g de harina de repostería de trigo yo siempre utilizo la de fuerza 200 g de azúcar 150 ml de aceite de oliva Dos parejas de gasificantes 4 huevos 3 mandarinas (ralladura y zumo 100 ml tendremos suficiente) 1 cucharadita de café de canela molida 1 cucharadita de café de jengibre 1 cucharadita de café de nuez moscada 1 cucharadita de café de aroma o agua de azahar ELABORACIÓN DE M ...

Torrijas al aroma de azaharHola! hoy te traigo un postre español típico de la temporada de cuaresma. También es una receta de aprovechamiento, pues se hace con pan que nos haya sobrado del día anterior.Se dice que las torrijas o torrejas datan del s. XV. Se asocia su origen al uso del pan durante la cuaresma y semana santa, pues en esta época no se come carne.Aunque es originario de España, otros ...

Ingredientes para 100 comensales 3 tazas de sémola de trigo,1 taza de harina de trigo,2 y 1/4 tazas de azúcar,3/4 taza de aceite de maiz,2 cucharaditas de moka de levadura,4 cucharadas de leche en polvo,1 cucharada grande de cúrcuma,2 cucharadas de agua de azahar,1 cucharadita de tahine,piñones Se mezclan la harina y la sémola con el aceite, se añade el azúcar, el agua de azahar, la cúrcu ...

Ingredientes para 4 comensalesKiwis 2 unidades pera 2 unidades naranja 2 unidades yogures descremados 2 unidades agua de azahar 1 cucharada edulcorante líquido [imagen=1824439]Lavar las naranjas, secarlas y rallar la mitad de la piel de una de ellas. Poner los yogures en un cuenco y añadir el edulcorante, la ralladura y el agua de azahar, batiendo enérgicamene hasta conseguir una crema suave y h ...

Ingredientes para 4 comensalesNaranja 4 unidades mantequilla 2 cucharadas drambuie 1/3 de taza azúcar moreno 2 cucharadas canela en polvo 1 cucharadita almendras 20 gr. yogurt griego 2 unidades agua de azahar 3 gotas [imagen=1824492]Pelar las naranjas, procurando que no quede en ellas nada de piel blanca. Cortarlas en rodajas gruesas y colocarlas en una bandeja. Poner en un cuenco el drambuie con ...

Quedan pocos días para el inicio de la primavera, y uno de los principales indicios de su llegada es el aroma que desprenden los naranjos en flor; es un aroma especial, el "olor del azahar".Cuando te acercas a la Comunidad Valenciana en estas fechas, el aroma de azahar junto a la claridad de la luz que tenemos en esta zona, hace que se sienta la llegada de la primavera!!!Los naranjos, están florec ...

Ingredientes para None comensalesNopales 1/2 kg. agua 1 taza vinagre 1 taza sal 1 cucharada pimienta laurel tomillo cebolla 1/2 unidades zanahorias 2 unidades ajo 4 dientes chile aceite 2 cucharadas En la olla con agua hirviendo se ponen a cocer los nopales y las zanahorias durante 3 minutos. Transcurrido este tiempo, se escurren y enjuagan los nopales y las zanahorias. En la sartén ...