Mango

Ingredientes para None comensales

Leche condensada 1 taza mango 1 unidad claras de huevo 3 unidades ron 3 cucharadas limón 1/2 unidades
Bate el mango pelado y troceado con el ron hasta que obtengas una crema homogénea. A continuación, incorpora la leche condensada y añade el zumo de limón y su piel rallada. Bate las claras a punto de nieve y mézclalas con la crema de mango. Repartir y adornar con algún tipo de fruto seco o escarchados
Fuente: GAIVOTATOLA
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