Ingredientes para None comensales
Leche condensada 1 bote coco rallado 100 gr. huevos 3 unidades azúcar 2 cucharadasMezclar las yemas con la leche condensada. añadir el coco rallado y 1/4 litro de agua e incorporar las claras a punto de nieve. Verterlo en una flanera caramelizada y cocerlo al horno al baño maría, hasta que el flan esté cuajado, durante unos 30 minutos aproximadamente. Se puede decorar con coco rallado por encima.
Fuente: Pelirroja