Dicen que el secreto esta en la masa, y efectivamente es así! Por eso hoy os traigo la receta de la masa pan perfecta para vuestras pizzas, igual que las de "Telepizza" o "Domino"s Pizza", aunque me atrevería a decir que mejor! ;)Ingredientes:Para dos masas de pizza:400 gr de harina de trigo50 gr de harina demaíz250 ml de agua tibia50 ml de aceite de oliva12 gr de levadura fresca1 pizca de sal1 pi ...
Masa TelepizzaTodos los que me conocéis, sabéis que tengodebilidadpor las pizzas... ysiempre voy en busca de esa masa perfecta. Por ese motivo voy recopilando todas aquellas recetas que preparo y me gustan. Esta la hice en un par de ocasiones y en casa gusta mucho. Como ya me la han pedido más veces la pongo por aquí.INGREDIENTES:250ml DE AGUA (TEMPLADA)400gr DE HARINA DE TRIGO NORMAL50gr DE HARIN ...
Depués de mucho tiempo indagando para conseguir una masa para pizza que me gustara realmente, creo haber dado con ella.Tengo que agradecerselo a uno de los blogs que sigo habitualmente y me encanta, que esJuani de Ana Sevilla, y ha sido su forma de preparar la masa que más nos ha gustado. Os dejo el enlace, para que veáis que también se puede preparar con máquina GM, aunque yo la preparo a manita. ...
En casa solemos comer Pizza los fines de semana. A veces hacemos la masa normal y otras hacemos Masa de Pizza Integral, que también sale igual de rica y se digiere mejor.Aquí te dejo las cantidades según las personas que seáis y la receta paso a paso. Es muy sencilla INGREDIENTES (Para una masa Individual) 100 gr. Harina Integral 50 ml. Agua Tibia 8 gr. Levadura fresca prensada Sal al gusto 1 Cuc ...
Ya os conté que en casa nos encanta la Pizza, mis hijos la tomarían a medio día y por la noche y los adultos no nos quedamos atrás...Reconozco que somos bastante clásicos en cuanto a sabores, un poquito de una buena salsa de tomate, mucho queso y bacón. Esta sería nuestra pizza "preferida".Eso me deja poco margen para "inventos", pero como no sé estarme sin "inventar" voy jugando con la masa. He p ...
A mis hijos les gusta la pizza pero muy pocas variedades y ya hace tiempo que decidimos hacer la masa nosotros y cubrirla con lo les gusta a ellos y además es un momento para pasarlo todos en la cocina disfrutando.La masa la hace mi hija y el resultado es mas bueno que el aspecto de la foto ja,ja,ja. Las cantidades son para una pizza familiar o dos normales, y los ingredientes son:- 500 gr de hari ...
Hacer la masa de pizza con la ayuda de una amasadora, te facilita mucho. Antes de tener el robot de cocina, compraba la marca Hacendado "Harina para Pizza" y nos poníamos amasar. Sino tienes mucha practica el manejo de la masa es un poco costoso y si vas un poco apurada de tiempo, se te quitan las ganas hasta de hacerla.Esta vez compré harina de fuerza, la levadura prensada de panadero y los demás ...
Videoreceta en You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=kjd5auJnSs4A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor que mejor. Os traigo mi receta de la masa de Pizza que queda esponjosa, muy tierna y riquísima. Los ingredientes que cada uno ponga lo que más les guste. Ingredientes: 430 gDe harina de fuerza10 g.De sal12 g De levadura seca de panadero (o 25 g de levadura fresca de panadero)60 ...
Bueno, aquí os traigo de nuevo una entrada que va directita a mi apartado deRecetas Base. Para los que llevéis poquito tiempo por aquí y no sepáis de qué hablo, pues os lo explico. Este apartado consiste en una serie de recetas que digamos que podemos utilizar en varias ocasiones y por tanto, no está de más explicarlas por separado para que cada uno luego las complemente de la forma que quiera.Cre ...
Yo no se si en vuestra casa pasa lo mismo, pero en la mía tenemos el monstruo de las pizzas, si por él fuera, comería pizza todos los días, le encantan, así que no me queda más remedio que hacer pizzas a punta pala..... He hecho muchísimas, masa de pan, masa de empanada, más gordas, más finas......pero cuando estuvimos en Roma probamos las super finas, una delicia, no llenan tanto como las qu ...