Masa philo o filo

Ingredientes para 4 comensales 12 láminas de masa philo,1/2 kg de nueces,1/2 kg de azúcar,canela en polvo,clavo de olor,almíbar ligero con licor de anís,mantequilla clarificada Juntamos las nueces previamente trituradas el un bol , con la canela y el clavo de olor mas azúcar. Reservamos, Hacemos un almíbar ligero con una taza de azúcar y 1/2 taza de agua , le ponemos 1/2 taza de licor de anís y r ...

8 Láminas de masa philo 300 gr. de carne de pollo asada 150 gr. de queso brie 1 Cebolla de verdeo 1 Cucharada de harina Un vaso de leche (330 ml.) Sal Nuez moscada Aceite de olivaPoner a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva la cebolla de verdeo cortada en trozos muy pequeños. En cuanto veamos que está transparente añadir la carne de pollo desmigada, remover. Pasados un par de minuto ...

Empezamos esta receta contado que este riquísimo dulce típico de la cocina árabe, esta compuesto por un relleno de frutos secos, masa filo y un buen almíbar, que es la nota de dulzor de este rico pastel. Increíble el crujiente de la masa, la combinación de los frutos secos y la jugosidad del almíbar. Empezamos.Ingredientes:200 gr nueces 50 gr pistachos y un poco mas para decorar50 gr almendras Un ...

INGREDIENTES 4 láminas de pasta filo 1 calabacín 50 g de piñones Queso de cabra Mantequilla Aceite Sal ELABORACIÓN DE SAQUITOS DE QUESO DE CABRA Y MASA FILO Cortamos el calabacín a trocitos y lo sofreímos un poco en una sartén con un chorro de aceite. Reservamos. Ponemos 4 láminas de masa filo, una encima de la otra y las cortamos en 4 cuadrados iguales. Derretimos dos nueces de mantequilla en ...

Hola¡¡Hoy les traigo una receta fácil, rápida y muy rica. Esta es la primera vez que hago algo con masa filo. Me gusta tanto y aún no entiendo porqué nunca la había probado hacer antes en casa.Estos están rellenos de lo que "hay por casa". Ingredientes para 8 unidades:2 láminas de pasta filo cortadas en 41 pechuga de pollo picada finita1/2 cebolla picada finitasal y pimientaMantequilla derretidaBr ...

Ingredientes para None comensales 250 gr de harina,1 cucharadita de aceite,125 cc de agua,una pizca de sal,maizena para estirar Formamos una masa mezclando todos los ingredientes. La dejamos reposar. Con ayuda de la maizena (bastante cantidad) la extendemos muy finita, ( como un papel ). Se pueden hacer 12 láminas. Para que no se sequen las láminas, debes cubrirlas con un paño húmedo.

No hace mucho hice unos rollitos con masa filo y claro... no hice el paquete entero así que... había que aprovechar para hacer más recetas nuevas con este tipo de masa tan rica y crujiente!!!Se me ocurrió hacer tipo quiché pero con masa filo; yo le he llamado pastel de pollo con masa filo. Así que nada... cogí unos cuantos ingredientes que se me ocurrieron en el momento que me apetecían... y listo ...

Para hacer un Strúdel fácil puedes hacerlo con masa filo. Este tipo de masa la encuentras en la sección de refrigerados del supermercado (suelen tener siempre en Mercadona) y es la más parecida a la masa tradicional del ApfelStrudel.Ingredientes:8 láminas de masa filo4 manzanas golden mantequillaazúcartrocitos de chocolate negroPreparación:1. Corta las manzanas en laminas finas.2. Calienta un poco ...

ENTRANTE CRUJIENTE DE MASA FILO Y PERAS ESPECIAL NAVIDAD. Delicioso, un sabor irresistible, la mezcla de peras, queso gorgonzola y los demás ingredientes hace que sea un bocado exquisito. Un entrante para triunfar por poco dinero y con un resultado estupendo, seguro que triunfaras con este entrante crujiente de masa filo y peras especial navidad. Ver el video de esta receta Ingredientes del EN ...

En este blog ya hemos utilizado la masa filo en más de una ocasión, como puede verse aquí, y seguiremos usándola, porque resulta un ingrediente ideal para lograr acabados sorprendentes y atractivos. Su versatilidad la hace apta para recetas tanto dulces como saladas: desde la deliciosa pastela marroquí hasta los típicos cestillos rellenos de crema o de frutas, la masa filo da siempre un toque de c ...