Rollos de masa philo con pollo y queso brie

8 Láminas de masa philo
300 gr. de carne de pollo asada
150 gr. de queso brie
1 Cebolla de verdeo
1 Cucharada de harina
Un vaso de leche (330 ml.)
Sal
Nuez moscada
Aceite de oliva

Poner a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva la cebolla de verdeo cortada en trozos muy pequeños.
En cuanto veamos que está transparente añadir la carne de pollo desmigada, remover.
Pasados un par de minutos añadir la cucharada de harina y una pizca de nuez moscada, remover y añadir la leche.
Sazonar y echar el queso Brie cortado en trozos, mientras remover con unas varillas para que se integre toda la masa.
En cuanto empiece a espesar, retirar del fuego y reservar.

Colocamos las láminas de masa philo y rellenar con la masa anterior.
Enrollar toda la pasta y los laterales doblar de tal forma que queden escondidos debajo del paquete.
Colocar en una bandeja e introducir en el horno, previamente precalentado a 180º, 5 minutos o hasta que esten dorados

Sacar y servir acompañados de una ensalada.

Fuente: este post proviene de Blog de conlapanzallena, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

1 Kg. de carne picada de cordero o de ternera. 2 cebollas grandes ralladas o picadas con la carne. 5 cucharadas (soperas) de perejil fresco muy picado o picado con la carne. Una ramita de cilantro fre ...

100 cc Aceite de girasol 3 Huevo 1 pote Yogur natural Jugo de  una naranja 200 grs Azúcar 200 1 cdita Ralladura de limón 300 grs Harina leudante 2 Manzana verde 100 grs Nuez 1 cdta Canela Crocante: 1 ...

Recomendamos

Relacionado

recetas otros carnes ...

Ingredientes para None comensalesPapas cebolla morada calabacín pimientos rojos asados pechuga de pollo rebozuelos bechamel espesa queso brie 1 trozo sal aceite pimienta negra perejil sal de ajo [imagen=1829300] Metemos las ruedas de papas, cebolla y calabacín en una bolsa de asar en microondas, junto con 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negra. Cerramos bien ...

entrantes guarniciones ingredientes ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos tallarines con salsa de queso Brie, troopers si te gusta la pasta y te gusta el sabor del Queso Brie, esta es tu receta ;) Nuestra aportación semanal es de Pasta, aunque normalmente no subo recetas de este estilo ya que estas, básicamente son seguir las instrucciones de cocción del fabricante. Ingredientes: 2 Queso Brie Aceite 1 cdta de Polvo ...

recetas sopas y cremas sopas y cremas ...

Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 250 gr. mantequilla 25 gr. harina 4 cucharadas caldo 3 vasos vino blanco 1/2 de vaso crema de leche 150-200 cl. queso brie 100-150 gr. Cocer 250 gramos de espárrgos verdes en agua hirviendo. Escurrir. Fundir 25 gramos de mantequilla, dorar 4 cucharadas de harina, remover. Verter 3 vasos de caldo (de verduras o de pollo) y 1/2vaso de vino blanco. ...

recetas de primeros cocina recetas ...

INGREDIENTES 4 papas medianas Sal Pimienta Nuez moscada 60g. de queso brie cortado en dados 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de crema 2 lonchas de bacon 1 cebolleta o cebolla pequeña PREPARACION Precalentar el horno a unos 190º. Forramos una fuente baja de horno con papel de aluminio.Le damos base a la patata rebanando el tercio superior de cada papa cocinada a ...

MASAS Y PANES PASO A PASO RECETAS CON QUESO

Esta receta de tarta salada de queso es muy fácil de preparar y puedes hacerla con quesos a tu gusto. Nosotros hemos usado quesos tiernos, pero puedes poner roquefort u otros quesos fuertes si te gustan. Respeta los pesos y cantidades. INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 150 gr de queso crema de untar 100 gr queso Emmenthal o Cheddar rallado 100 gr de queso Camembert o Brie 150 gr de queso fresco d ...

tostas recetas de primeros

He comprado la cebolla frita por curiosidad, la verdad es que me parece práctica para perritos, hamburguesas .....la tipica comida rápida, aunque no suelo hacerlas mucho. Para mi una comida rápida es esta tosta improvisada como primer plato con un queso Brie que tenia en casa, 5 minutos y unas tostas de vicio. INGREDIENTES: 6 tostas de pan 4 lonchas de panceta 6 cucharadas de ceboll ...

recetas de primeros aperitivos carne ...

Este es uno de los pinchos que más me gustan, no solo por la sencillez en su elaboración,también porque es fresco y jugoso ya que le acompaña el tomate y su textura cremosa debido al queso Brie,si a todo esto,tenemos en cuenta su crujiente rebozado de nueces,hace que cada vez que los preparo desaparezcan de la mesa en un momento..ja¡¡ja¡¡ Empezamos con la receta ? 3..2..1.. A COCINAR ¡¡¡¡ INGREDI ...

general ensaladas entradas y tapas ...

Ensalada de verdes, queso brie frito y cebolla caramelizada En la cocina del infierno, los condenados fríen queso brie rebozado una y otra vez. No solo fríen el queso, hacen todo el proceso. Lo enharinan, lo rebozan. Alimentan en cada paso la esperanza vana de que esa vez SÍ saldrá bien. Pero claro, es la cocina del infierno. Y la tortura no es sacar la carcasa de brie rebozado sin nada adentro. T ...

general primeros y segundos platos

Pues hoy os traigo una buena idea para hacer el fin de semana. Es una manera original y diferente de comer las espinacas a la catalana. A mí por sí solas si queréis que os diga la verdad no me entusiasman demasiado, pero este plato me encantó! Tanto que lo he repetido varias veces.La receta es una adaptación del libro Fast, fresh, simple de Donna Hay. Espero que os guste?buen fin de semana! INGRE ...

Aperitivos Entrantes

¿Que necesitamos?Mantequilla, harina, huevos, agua, nata liquida, bacón, setas, queso brie, cebollino, sal y pimienta ¿Cuanto necesitamos?300 gr. de harina, 100 gr. de mantequilla, 5 huevos, 300 ml. de nata liquida, 100 gr. de bacón, 100 gr. de setas, 50 gr. de queso brie, 2 cucharadas de agua, y un poco de sal y pimienta ¿Que hacemos?Esta receta se divide en dos partes: Parte 1: ...