Mejilloines a la marinera

Ingredientes para None comensalesCebolla zanahorias guisantes puerros ajo tomate vino blanco 1 vaso caldo 1 pastilla agua carne picada pan mojado huevo 1 unidad bacon 2 lonchas sal harina arroz Preparo un sofrito con cebolla, zanahoria, guisantes, puerros, apio y un par de tomates. Añadimos 1 vaso de vino blanco, una pastilla de caldo concentrado y un poco de agua y de ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad zanahorias 1 unidad ajo 1 unidad vino blanco 1 chorrito caldo concentrado 1 pastilla sal agua harina 1 cucharada [imagen=1824934]Freír en un poco de aceite la zanahoria, cebolla y ajo picados. Cuando empiecen a dorarse añadir una cucharada de harina y esperar hasta que se dore. Cuando estén dorados, echar el vino blanco y un poco de agua junto ...

Ingredientes para None comensalesCebolla espárragos sal caldo de verduras aceite En una sartén o cazuela pones aceite y una cebolla picadita, se les da unas vueltas, añades los espárragos (cortados con las manos) a trozos, y se les sigue dando más vueltas, añades un poco de caldo vegetal o en su defecto un poco de agua con un poco de caldo concentrado en pastilla, tapas y dejas que se ...

Ingredientes para None comensalesCebolla tomates vino blanco sal azúcar calamares perejil ajo pan tostado Fríes cebolla, le añades tomates cortados , un poco de vino blanco , sal y un poco de azúcar. A los 5 minutos, le pones los calamares , perejil y ajo con pan tostado macacadito ( para espesar la salsa ), si lo haces en la olla rápida 15 ó 20 minutos. Fu ...

Ingredientes para None comensalesNata perejil pimienta blanca vino blanco estragón sal Poner los mejisllones en una cacerola con el vino blanco y las hierbas, cerrar y esperar que se abran, despueé lo cuelas y reservas el caldo. Pones al fuego la nata y el caldo que hemos resevado y dejas hervir hasta que se consuma la mitad salpimientas y incorporas los mejillone se deja cocer y ...

Ingredientes para None comensalesCebolla mantequilla aceite sal estragón harina de maíz vino blanco 1 vaso caldo de pollo Se fríe cebolla troceada con un poco de mantequilla y aceite,,luego se pone bastante estragón y también se fríe un poco .Después las setas troceadas de temporada y. entonces, se pone una cucharada de harina de maiz se sofríe un poco y un vaso de vino blanco. ...

Ingredientes: 1 kl de almejas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 copa de vino fino 1 pastilla de caldo de carne, o sal perejil picado aceite de oliva agua En cuanto se compren las almejas ponerlas en agua con sal durante unas cuantas horas hasta que se cocinen. En una sarten grande poner un poco de aceite de oliva y sofreir los dos ajos laminados, en ...

Ingredientes para None comensalesCebolla pimiento verde gambas arroceras harina aceite de oliva sal Picar en trocitos pequeños el pimiento y la cebolla. Pelar las gambas e incorporar a las verduras. Le pones sal al gusto, harina y con un cernidor le quitas el exceso. Fríes en abundante aceite hasta que estén doraditas y pones sobre papel absorbente.Y listo. Fuent ...

Ingredientes para None comensalesCebolla vino blanco caldo de ave crema de leche curry champiñones aceitunas negras ciboulette sal pimienta negra manteca Transparentar la cebolla picada en manteca, echarle un poco de sal y ponerlo a fuego minimo durante unos minutos. Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el caldo de ave. Agregar la crema, luego el c ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad ajos 2 unidades aceite tomates rallados 3-4 unidades pimiento verde pimienta negra molida sal vino blanco 1/2 de vaso almejas Rallo una cebolla y un par de dientes de ajo y lo pongo en la sartén con un poco de aceite a fuego no muy fuerte, cuando empiecen a dorarse le añado 3 ó 4 tomates rallados, y si quieres un poco de pimiento verde ta ...