MEJILLONES a la crema

Hoy vamos a cocinar una receta de Mejillones a la Crema, tal como los hacen en Bélgica que aprendimos de unos amigos belgas. Son muy fáciles de hace en casa y es un plato para mojar pan ya que la salsa queda deliciosa. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 kgs. Mejillones 2 Puerros 1 Rama de Apio 90 grs. Mantequilla 500 ...

¡Qué ricos están los mejillones! En mi casa somos unos grandes consumidores, pues además de sabrosísimos, tienen un montón de nutrientes y son bastante económicos. Se pueden preparar de mil maneras y es una delicia mojar la salsa que los acompaña.Anoche los preparé para cenar, descorchamos una botella de vino blanco muy frío de Valdeorras y disfrutamos del contundente sabor a mar y del picantillo ...

MEJILLONES A LA MARINERAINGREDIENTES :- 1 Kilo de Mejillones- 2 Cebolletas- 1 hoja de laurel- 1 vaso de vino blanco- 1 cucharada de harina- 2 dientes de ajo- Perejil picado- Aceite de oliva virgen- Sal- Migas de pan * ( Opcional )PREPARACIÓN :1º - Primero limpiamos bien los mejillones , quitándoles todas las impurezas y barbillas con a ayuda de un cuchillo . ( También podemos emplear estropajo ) . ...

MEJILLONES EN SALSA MARINERA Hola a tod@s hoy vengo con una receta de mejillones riquísima que son estos Mejillones a la Marinera y además con la salsa para untar pan no se puede pedir más.Para hacer los mejillones con salsa tenéis dos opciones o comprar los mejillones al natural con su cascara y cocerlos en casa o más rápido comprar ya la carne de los mejillones cocina en una bolsa congelada de ...

INGREDIENTES 1,5 kg de mejillones Media cebolla 1 tomate pelado y rallado (o 200 gr de tomate triturado de lata) 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco de Jerez (los mejores son el Fino y la Manzanilla) 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de tomate frito El agua de abrir los mejillones 2 hojas de laurel Aceite de oliva Sal y perejil picado ELABORACIÓN Abrimos los mejillones al vapor en una ca ...

Ingredientes:1 Kg de mejillones1 cebolla200 ml. de crema de leche1 chorrito de vino blancoSalPimientaAceite de oliva virgen extraAceite de cilantroElaboración:Limpiamos bien y retiramos las barbas de los mejillones.Vertemos en una cazuela con un chorrito de vino blanco. Tapamos y dejamos cocer hasta que se abran.Retiramos la carne de los mejillones de las cáscaras y reservamos.Por otro lado cortam ...

Hoy es Nochevieja y se despide el año para dar entrada al 2015, seguramente estarás muy estresada con los últimos preparativos para la cena de esta noche. Te voy a proponer un entrante muy fácil de elaborar y que seguro que gusta a todos tus invitados. Esta crema de mejillones es ideal para una noche como ésta, tan especial y emotiva. Ingredientes 1 kilo de mejillones 160 gramos de albariño 200 g ...

MEJILLONES EN SALSAINGREDIENTES :- Mejillones- Vino blanco- Sal- Pimienta cayenna- Aceite de oliva- Azafrán en hebras- Harina- 1 Cebolla- 2 dientes de ajo- Perejil- Pimentón dulce- Laurel *( Opcional )- Puerro *( Opcional )PREPARACIÓN :1º - Primero limpiamos bien con agua todas las impurezas de los mejillones ayudándonos de un cuchillo y estropajo .2º - Cocemos los mejillones en una olla con agua ...

Hoy vamos a cocinar unos mejillones a la marinera, un plato barato y buenísimo, no obstante para mi los mejillones son como las pipas del mar, nunca te cansas de comer. VAMOS A ELLO!!. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 3 Kg. de mejillones. 2 cebollas tiernas. 5 hojas de laurel. 1 cucharadita de Pimentón de la Vera. 1 cucharada sopera de harina de trigo. 150 ml. vino blanco. 150 ml. agua. 15 ...