Mejillones A La Crema De Curry

Hoy hacemos unos mejillones a la crema al estilo de Francia ,que están de escándalo!! Son muy fáciles y se preparan en un momento, prepara pan que lo vas a necesitar. INGREDIENTES 1 Kg de mejillones 1 Ajo 1 Cebolla 1 Cucharada de mantequilla 1 Cucharada de harina 200 ml de vino blanco 200ml de nata para cocinar Pimienta Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a limpiar y lavar bien los mej ...

Ingredientes para 4 comensalesMejillones 2 kg. pimiento rojo 1 unidad mostaza 2 cucharadas crema de leche 100 gr. curry 1 cucharada sal al gusto perejil 1 ramo Echar los mejillones una vez limpios en una cacerola, sin agua y a fuego fuerte hasta que se abran. Sacar los mejillones de sus conchas y ponerlos en una ensaladera. Batir la nata líquida junto con el curry, la mostaza y un vaso del ju ...

Esta receta me la pasó mi amigo Esquivel. En casa sólo a mi marido le gustan los mejillones y como el viernes los compró, le dije que se los prepararía de este modo. Como la pinta de este plato una vez listo es bastante buena, me animé a probarlos pero siguen sin gustarme, qué se le va a hacer. Pero según mi marido así preparados están muy ricos, así que si os gustan estos moluscos, seguro que o ...

Ingredientes (4 personas): 2 kg de mejillones 65 gr de mantequilla 65 gr de harina 1 cebolla Nata líquida Agua o Caldo de pescado Aceite Pimentón de la Vera Elaboración: Lo primero que vamos a hacer es lavar y limpiar bien los mejillones. Debemos asegurarnos de que no les quede ninguna barba ya que nos podría estropear la crema. Cuando los tenemos limpios los introducimos en una cacerola g ...

Buenos días ¡¡ seguro que estaréis pensando...menudo puente se ha pasado Azucena sin publicar, ni comentar a nadie ¡¡ Pues ya os digo que de puente nada ... veréis, el pobre de mi marido hacía dos meses que no libraba, le ha tocado estar de guardia 24 h al día, así que no podía pillarlo para nada, pero en este puente le ha tocado librar y que he echo yo, pues pillarlo al pobrecito mío para desmont ...

Si no fuera porque hay que limpiarlos y es un verdadero incordio, podría comer mejillones todos los días porque me encantan. Abiertos sencillamente al vapor son una auténtica delicia y uno de mis platos favoritos, pero para la receta de hoy podemos echar mano de los congelados y así ahorramos un montón de trabajo y de tiempo. Como estamos cerca de las navidades y yo ya estoy mentalizada, te recomi ...

Ingredientes: 1 Kg de mejillones 1 cebolla 200 ml. de crema de leche 1 chorrito de vino blanco Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Aceite de cilantro Elaboración: Limpiamos bien y retiramos las barbas de los mejillones. Vertemos en una cazuela con un chorrito de vino blanco. Tapamos y dejamos cocer hasta que se abran. Retiramos la carne de los mejillones de las cáscaras y reservamos. Por otr ...

Ingredientes: 1 kg de mejillones, 1 puerro, 5 cucharadas de aceite, 1 cebolla mediana, 2 zanahorias, 1 tomate madura, 3 cucharadas de pan rallado, un chorrito de brandy, 1 l de agua, 100 cc de nata, pimienta. Abri los mejillones en una olla sin agua. Una vez abiertos los retire del fuego y los deje enfriar. Les quite la concha (deje unos pocos para a, el adornar). Reserve el agua que soltaron. En ...

Mejillones a la vinagreta Mejillones,pimiento verde,cebolla,tomates y sal. limpia bien los mejillones ponlos en la olla o cacerola con unas hojas de laurel échale un choreon generoso de vino blanco tápalos una vez abiertos escúrrelos trocea el tomate ,el pimiento y la cebolla aceite de oliva ,vin ...

Este es uno de mis platos favoritos. Es fácil, rápido de hacer, si descontamos el rato que me paso limpiando los mejillones, y está buenísimo. No se de donde habrá salido la receta, si es navarra, vasca, catalana o de cualquier otro sitio. Mi madre los ha hecho toda la vida y yo sigo con la receta... Ingredientes: 1 kg de mejillones1 cebolla1 diente de ajo1 pimiento rojo1 pimiento verde1 trozo de ...