Mejillones Rellenos

TAPASBueno por fin llegamos al 2021 y dejamos un año para olvidar en el que espero nos enseñe a todos a saber valorar lo que es la vida y lo que tenemos. Solo os deseo mucha salud, paz y felicidad para este nuevo año.Hoy traigo una buen aperitivo de esos que gustan deleitarse es turno para unos "Mejillones Rellenos" nada complicado de elaborar en el que lo unico que requiere de un buen fondo de ve ...

PASTASEs turno para unos "Canelones de Mariscos" en el que las gambas, mejillones y merluza van a ser las protagonistas de esta maravilla de receta en el que junto a una bechamel y una americana realizada con las cascaras de las gambas y caldo de los mejillones vamos a obtener estos canelones que aqui os traigo.Asi pues aqui os dejo con esta gran recetaDe Jose Carlos Monje-La Cocina del TitiTIEMPO ...

( TIGRES ) ( MEJILLONES RELLENOS ) ( INGREDIENTES ) 1 kilo de mejillones 1 kilo de gambas cocidas 2 cebollas grandes 1/4 de harina 1/4 de pan rayado 3 huevos 1 litroy medio de leche un poco de aceite ( PREPARACION ) cojo los mejillones y los pongo en una olla al vapor cuando este lo saco y los troceo. cojo las gambasy las cebollas y las troceo y las pongo en unos platos separados. Coj ...

Vuelvo con pasta casera esta vez con cintas o fetuccine, le voy a realizar una salsa de pimientos rojos con tomates en el que agregando unos mejillones fresco obtendremos una salsa muy marinera, llena de sabor y por supuesto muy natural y sana. Lo vemos y la hacemos? De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 25 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos COMENSALES: 4 personas ...

PASTASMe encanta la pasta cuando se combina con productos del mar y esta vez es el turno para hacer una marinera con mejillones y acompañarla con unos espaguetis.Asi pues vamos a ello.De Jose Carlos Monje-La Cocina del TitiTIEMPO DE PREPARACION: 15 minutosTIEMPO DE COCCION: 25 minutosCOMENSALES: 2 personasINGREDIENTES:500 g de Mejillones200 g de Espaguetis2 dientes de Ajos1/2 Cebolla1 copa de Vino ...

Ingredientes para None comensalesMejillones pimiento rojo bechamel huevo cocido pan rallado aceite Abrir los mejillones. Hacer una bechamel y añadirle los mejillones picaditos, pimiento rojo y huevo cocido picaditos. Rellenar las cascaras y cubrir con pan rallado. Se pueden freir pero yo prefiero meterlos al gril hasta que se doren. Chupan menos aceite. Fu ...

Ingredientes:2k. de mejillones,100gr de jamón serrano,100gr de gambas crudas y peladas,1/2 cebolla,perejil picado,2 cucharadas de harina,1/2L. de leche,1 pastilla de calde de carne o sal,aceite,1 huevo,pan rallado. Cocer los mejillones, escurrir el agua y sacar de su concha reservando las balbas, y picarlos, quitarle a los mejillones el estropajo que llevan dentro y desechar, las gambas peladas y ...

Hola a todos hoy nos vamos con unos champiñones portobellos y lo vamos a rellenar con un atun fresco cortado a dados pequeños, en el que le vamos hacer un tomate natural y cubrimos con bechamel, queso y gratinamos. Pero creo que lo mejor es ver la receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos INGREDIENTES: 5 Champiñones Portobel ...

Algo pasa cuando un poco de marisco, unos fideos gordos y un buen caldo de mariscos es mas que suficiente para disfrutar de una buena comida. Tocaba y tenia ganas de hacer una fideua en donde unicamente apareciera el marisco y que mejor forma de hacerla entre familia echando un buen dia. Asi pues pasemos a ver esta maravillosa receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PR ...

Los Mejillones rellenos tigres no son una tapa, son la tapa por excelencia. Acompáñalos de unas cervezas y no necesitaras absolutamente nada más.INGREDIENTES:-1 kgr. de mejillones frescos.-1 cebolleta.-150 gr. de gambas peladas.-2 cucharadas de tomate frito casero espeso.-Pimienta, perejil, sal y aceite-2 huevos batidos.-Harina y pan rallado.-Aceite para freír.Bechamel:-80 gr. de harina todo uso.- ...