Mermelada de pepino

Hace bastantes días que vi la receta de Patricia Pamos que titula Receta del día: mermelada de pepinos y la verdad, me llamo la atención y ayer se me ocurrió experimentarla con dos pepinos un poco feos que andaban perdidos por el cajón de las verduras del frigorífico. Aunque es una labor un poco larga, la verdad es que merece la pena probar esta receta. La verdad es que no confiaba mucho en ...

Te imaginas abrir un huevo y que dentro te encuentres un bizcocho de chocolate? Pues esta es una forma muy original de sorprender a tus amigos o a tu familia, y mucho más fácil de preparar de lo que parece :) 1. Hacer un hueco de medio centímetro en la parte inferior de los huevos con ayuda de una chincheta. Vaciarlos con ayuda de un palillo o del mango fino de una cuchara de madera. Después se h ...

Llega el otoño y época de recolectar frutas y hortalizas el de mi padre se ha vuelto absolutamente medio loco y le ha dado por echar pepinos para afuera jajajajaja y ya no sabemos ni que hacer con ellos, mirando por la red encontré en un blog de cocina vegetariana la receta de la mermelada de pepino y dije pues total si en mermelada todo esta bueno, pues bien no me equivoque, ha sido tal éxito que ...

Hoy traemos unamermelada de moras, sin azúcarconun sabor intenso a frutas silvestresy cuyaspropiedadesson altamentebeneficiosas para nuestra salud. Esta mermelada de moras, sin azúcar esIdealparadiabéticos, pues cabe destacar que tienenpocas caloríasdebido a supobre aporte de hidratos de carbono, pero estáncargadas de vitaminas y minerales. Poseenvitamina C, vitamina E y fibra, soluble e insolub ...

Cuando Vanessa, mi querida Vanessita, del blog "Il pezzemolo Tritato" nos regaló esta mermelada en la kedada salmantina que tuvimos en septiembre, no estaba yo muy segura de que me fuese a gustar.La verdad es que no soy mucho de pepinos; si acaso un trocito para dar sabor al gazpacho y poco más.... Así que una mermelada... no sé, yo...Bueno, cuando la probé.... No me lo podía creer. Pero si no sab ...

Ingredientes (1 1/2 Litro): 1kg de zapallo cortado en cubos 2 tazas de azúcar Jugo de un limón 1 cda. mantequilla 1 raja de canela Se remojan los cubos de zapallo en agua (que apenas los cubra) y azúcar de un día para otro.Esta receta queda muy bien agregando 1/2 taza de pasas al momento de remojar.Se traspasa a una olla (yo utilice mi arrocera), se agrega la canela, limón y mantequilla y se coc ...

Quieres empezar la mañana de buena manera, pues aquí te propongo unas tostas para desayunar que quitan el sentido. Algo tan fácil como tener un poco de queso, fresas y claro la mermelada de pepino. Una delicia.Ingredientes:Para la mermelada de pepino con themomix.900 gr de pepino sin piel ni pepitas400 gr de azúcarFresasQueso frescoTostadas Recondo de Manzana y AlbaricoquePelamos y cortamos en tro ...

¡Hola a todos!En mi último día de vacaciones quiero compartir con vosotros la receta de la mermelada de melocotón que acabo de preparar, y con ella terminamos la temporada de conservas.Ya no es el mejor momento para hacer mermelada de melocotón ya que no están en temporada, pero entre la que consumimos en casa y la que he regalado ya se me habían terminado los tarros que hice en verano.Normalmente ...

MERMELADA DE MANGO Ayer me regalaron unos cuantos mangos, y ya sabéis que cuando os gusta cocinar y comer, nunca se menosprecian este tipo de regalos. Bueno, los demás regalos tampoco, claro, pero me encanta que piensen en mi para este tipo de cosas. Me encanta el mango, es una fruta que combina muy bien con muchos ingredientes y su sabor me gusta muchísimo. Aprovechando que un par de mangos es ...

Hola Chic@s.Hoy vamos con una mermelada de tomate estupenda y muy fácil de preparar. espero que os guste tanto como a mi.Lo primero es elegir los tomates. Por lo general se suele hacer con tomate pera, pero si no hay o están algo caros poner los que más os guste hoy los hago con tomate rama que tambien son suaves de sabor y nada acidos.Hoy hago poca cantidad pero vosotros podeis duplicar o triplic ...