Mermelada de tomate (2)

Ingredientes para 4 comensalesTomates maduros 100 gr. azúcar 25 gr. Deberemos hacer una incisión en la piel de los tomates. Pondremos agua a hervir, y con después con esta misma agua escaldaremos los tomates. Una vez escaldados durante 30 segundos, los retiraremos y los enfriaremos rápidamente. Gracias al efecto del escaldado nos será muy sencillo retirarles la piel. El siguiente proceso será ...

Sí, has leído bien. En este artículo vamos a dejar a un lado las tradicionales mermeladas de frutas que todos conocemos para dar paso a las mermeladas de verduras.Un modo curioso, y muy original y rico, de conservar y luego consumir algunos vegetales es elaborar con ellos mermeladas, que resultarán muy adecuadas como acompañamiento de determinados platos. La de pimiento verde o la de tomate, por e ...

Receta de Ensalada de tomate y aguacateIngredientes (4 personas):2 tomates1 aguacatecebollinoaceite de oliva virgen extrazumo de 1/2 limónsalElaboración de la receta de Ensalada de tomate y aguacate:Pela los tomates y córtalos en trozos. Colócalos en un bol.Pela el aguacate, trocea y añádelo. Pica el cebollino finamente y espolvorea el bol.Bate en un bol el aceite, el zumo de limón y una pizca de ...

INGREDIENTES:1 kilo de tomates maduros 500 gramos de azúcar el zumo de un limón se puede añadir un clavo de especia,pimienta o alguna otra especia que queramos ELABORACIÓN: Escaldar los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos, escurrir y pelar.Va a ser fácil porque al escaldar se desprende la piel sin esfuerzo.Retirar las semillas , la mayoría de la gente prefiere quitárselas todas pero a ...

Antes de dar por finalizada la temporada veraniega, os dejo un rico postre refrescante facil de preparar en casa.A continuación Ingredientes:• c/s Tomates maduros • c/s Tomates cherry (decoración) • c/s Pepino • c/s Aceite • c/s Orégano • c/s Vinagre • c/s Sal • c/s Hojas de menta • c/s Germinados o brotesElaboración: Poner en una cazuela grande agua a hervir y escaldar los tomates maduros 30 segu ...

Vídeo receta; mermelada de tomate casera y muy fácil: Mermelada de tomate casera y muy fácil Dificultad: muy fácil                Raciones: 2 botes medianos         Tiempo: 45 50 minutos Ingredientes de la mermelada de tomate casera y muy fácil: 1 kg de tomates maduros (tendremos que pesar el tomate una vez limpio, sin piel) 500 gr de azúcar el zumo de 1/2 limón Elaboración de la mermelada de ...

He cogido de mi huerto unos preciosos tomates, con este calor que hace, me han salido muchos y maduros. De los más maduros, he cogido unos pocos para preparar una mermelada. Es raro el año que no hago y le doy varias utilidades, perfectas en tostaditas, aperitivos, en cenas... Como leeréis en el apartado de observaciones al final de la receta.Espero que os guste.Ingredientes:1 kg de tomates madur ...

Se quedaron sentados allí hasta que todo empezó a quedar envuelto en una penumbra lechosa y escucharon el silbato del guardián inubicable, omnisciente, acercándose hasta ellos convertido ahora en una silueta rechoncha y cansina, no habéis escuchado? Ya estamos cerrando el parque, iros de una vez y tener cuidado porque a esta hora aparecen los “manguis” y ya han asaltado a varias parejas por quedar ...

Nada más simple y fácil de realizar que unos simples filetes de pechuga de pollo rebozados, en este caso los acompañaremos de unos tomates confitados en el aceite de rebozar los filetes.Ingredientes (2 personas):6 filetes finos de pechuga de pollo2 tomates maduros1 huevo1 limón (su zumo)Aceite de girasolSalPreparación:Aunque generalmente utilizo aceite de oliva, para realizar rebozados, suelo util ...

Hacer mermelada es una forma muy fácil de aprovechar la fruta, e incluso la verdura que esté muy madura; antes de que llegue a estar en mal estado, la puedes aprovechar haciendo una rica confitura de tomate. Y así ha sido que tenía un kilo de tomates muy maduros que no me iba a dar tiempo a comer, así que se me ha ocurrido hacer una mermelada de tomate riquísima. Ingredientes: - 1.5 Kg de tomate ...