Milanesa de calabaza a la napolitana

Ingredientes para 4 comensales

1 calabaza,pan rallado,1 huevo,condimento para pizza,queso fresco,sal,oregano,1 Tomate,Aceitunas,Ajo y perejil


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       Pelamos la calabaza, lo cotramos en rodajas finas como para hacer milanesas (más ó menos 1/2 cm); batimos 1 huevo, le agregamos el ajo y perejil picado y sal al gusto, pasamos las rodajas por el huevo y luego por el pan rallado. Acomodamos las rodajas empanadas en una asadera para horno con un poco de aceite y cocinamos en horno medio de los dos lados. Cuando falta poco para terminar la cocción le agregamos una rodaja de tomate, el queso fresco y cuando se derrita el queso terminamos con un poquito de condimento para pizza, una aceituna  y a saborear!!
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MILANESAS A LA MEDIA-NAPOLITANA CON PAPAS Y HUEVOS FRITOS Después de unos días de descanso, estamos nuevamente compartiendo con ustedes!!!!.....una forma de decir descanso, sin estar sentada aquí escribiendo, por que el resto ha sido con notas permanentes de todas las cosas que se me ocurrían que podía contarles, es cuestión de ir ordenando y las iremos compartiendo. Hoy en mi blog hablo de la im ...

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