Milanesa empanizada sin huevo
Ingredientes:
Leche la necesaria
Albahaca
Cilantro
Perejil
Sal
Pimienta
Pan molido
Aceite el necesario
También puedes utilizar los condimentos que sean de tu preferencia.
La cantidad es la necesaria según la cantidad de milanesas que vayas a utilizar.
Procedimiento:
En un plato hondo colocas leche, albahaca, cilantro, perejil, sal y pimienta, mezclas suavemente con un tenedor a que se integren los sabores.
En otro plato extendido colocas el pan molido.
Ahora, tomas la milanesa, la pasas por la leche en donde esta hecha la mezcla, pasandola por el pan molido; si quieres que te quede la capa mas gruesa cuando la colocas en el pan molido presionarás suavemente por los dos lados varias veces hasta que quede a tu gusto.
Colocas en una sartén suficiente aceite, ya que este caliente colocas la milanesa empanizada a que se dore por los dos lados, procurando que no se queme utilizando fuego medio.
La puedes servir con una ensalada verde o con verduras como las calabacitas rellenas de queso que en el siguiente link encontrarás la receta:
http://www.facilisimo.com/gza/blog/cocina/recetas-primeros/calabacitas-rellenas-de-queso_748370.html
La mujer como ama de casa.
La mujer cumple un importante y difícil cargo de ser Ama de casa, uno de ellos es la selección de una adecuada y buena alimentación para proporcionar una buena salud y bienestar para tí y tu familia.
Si en tu familia son intolerantes al huevo esta es una solución fácil en donde puedes emplear para empanizar las milanesas utilizando lo que tienes en casa.
¿Cómo saber si son intolerantes al huevo? se presentan la mayoría de las veces en la infancia como una reacción del organismo que son síntomas gastrointestinales como náuseas, diarrea, etc.; respiratorios como el asma; cutáneas como la urticaria e incluso desórdenes en el sueño, etc..
Siempre es recomendable ir con un Médico alergista para que te ayude y te oriente sobre la alimentación apropiada.
Recuerda presentar tus alimentos en forma apetitosa y atractiva.
Les mando saludos
Gloria Garza