Mini tortitas de avena esponjosas con canela


Mini tortitas de avena esponjosas con canela



Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:



5 Claras de Huevo

40gr de Harina de avena

1 Cucharada de canela en polvo

1 Cucharada de crema de cacao y avellanas


Fresas

Proceso:



Batimos a punto de nieve nuestras 5 claras.

Mezclamos la canela con la harina de avena.

Seguidamente incorporamos delicadamente la mezcla de harina y canela a las claras.

Precalentamos una sartén antiadherente y vamos poniendo cucharadas para formar nuestras tortitas.

Cocinamos vuelta y vuelta cada tortita y retiramos del fuego.

Lavamos y cortamos nuestras fresas, reservamos.

En un cuenquito ponemos la cucharada de nutella proteica casera y la llevamos al micro 10segundos (cuidado que si te pasas de tiempo se quemará)

Emplatamos y decoramos.

¡Listo! Ya tenemos nuestras Mini tortitas de avena esponjosas con canela


Mini tortitas de avena esponjosas con canela


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