Mousse de salmón

Ingredientes para None comensales

Salmón ahumado 400 gr. nata líquida 200 cc. limón 1 unidad gelatina 1 sobre caldo de pescado 1 vaso mayonesa lechuga
[imagen=1825992]
Triturar bien 400gr de salmón ahumado o palometa. Montar 200cc de nata líquida con el zumo de 1 limón. Disolver 1 sobre de gelatina (neutra) en 1 vaso de caldo de pescado caliente. Mezclar el caldo con el salmón triturado y añadirle la nata montada. Meter en un molde en nevera hasta que cuaje y al desmoldar adornar con mayonesa y lechuga o al gusto
Fuente: Monix
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Vídeo receta; mousse de salmón ahumado muy fácil: Mousse de salmón ahumado muy fácil Dificultad: muy fácil               Raciones: 8 10                 Tiempo: 15 minutos más refrigeración Ingredientes para un molde de 1.2 1. 5 litros: 250 gr de salmón ahumado 6 hojas de gelatina neutra 200 ml de nata o crema de leche para montar 2 yogures o 250 gr de yogur natural sin azúcar 200 ml de caldo ...

Otra receta fresquita para el verano y muy rica.Pastel de Salmón Ahumado Ingredientes:200 gr. Salmón ahumadoPan de molde sin corteza1 Paquete de queso de untar 1 Brick de nata de 200 ml.2 TomatesLechuga2 huevos cocidos1/2 Cebolleta6 Palitos de cangrejo3 Cdas MayonesaPreparación de la mezcla de lechuga:Lavamos las hojas de lechuga y las picamos finamente. Por otro lado, picamos la cebolleta, los ...

INGREDIENTES 250 g de arroz 150 g de gambas 100 g de salmón fresco 50 g de salmon ahumado 150 g de champiñones frescos laminados 2 vasos de caldo de pescado (yo utilizo el caldo de las cabezitas de las gambas) 1 vaso de nata liquida para cocinar Aceite de girasol Sal al gusto 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Queso parmesano Vinagre de sushi (opcional) Vinagre de arroz (opcional) Se puede sustitu ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos de navarra gruesos 8 unidades salmón ahumado 300 gr. espinacas 1/2 kg. nata líquida sal pimienta negra 1 cucharada [imagen=1824961]Enrollar cada espárrago en láminas de salmón ahumado. Cocer las espinacas limpias con la nata líquida y la pimienta. Triturarlas en una batidora y disponer por encima de los rollitos. Servir templado. ...

Qué flan salado más facilito. Flan de salmón ahumado cocina tradicional. Se sirve como un paté de salmón.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-120 gr. salmón ahumado-2 huevos-200 gr. leche ideal evaporada o nata cocinar-1 rebanada pan molde-1 cda. sopera tomate frito-1/2 cta eneldo seco- sal-pimientaPreparación:1- Todos los ingredientes al vaso del turmix, salmón en trozos, ...

Sano y sabroso Sándwich de salmón ahumado. Una cena sana de lo mas completa y ademas rápida.Preparado con pan blanco o integral el que mas te guste y salmón ahumado , huevo cocido,aguacate,lechuga ......La verdad que no hay que explicar mucho es muy sencillo y rápido aquí te dejo los ingredientes.1 sobre de salmón ahumado1 huevo cocido y cortado en rodajas muy finas1 aguacate maduro cortado en ro ...

Receta Mousse de Salmón y AguacateAutor Claudia PaoliniRaciones Tiempo Ingredientes Para la mousse de salmón500gr de lomos de Salmón (sin piel ni espinas)200gr de Requesón o queso Philadelphia5 láminas de Gelatina200gr de Nata líquida200ml de Caldo de pescadoZumo de 1 Limón1 cucharadita de Sal1 pizca de Pimienta1 cucharadita de EneldoPara la mousse de aguacate6 Aguacates madurosZumo de 1 limónZumo ...

Hoy os dejo un risotto cremosísimo y delicioso con el sabor de salmón. No hace falta salir corriendo a la pescadería, se hace con salmón ahumado. Aunque os recomiendo que sea a taquitos y no loncheado. Hay que probarlo!! TRADICIONAL Ingredientes: 300g. arroz 1l. caldo pescado 200g. salmón ahumado 1 cebolla aceite queso parmesano rallado 1 vaso de nata líquida vino blanco Preparación: Pica ...