MUFFINS DE TURRON POSTRE DE NAVIDAD

Estos muffins estan muy ricos, se notan los trocitos de turron, una delicia. Hice de dos tamaños,

La receta de PASEN Y DEGUSTEN un blog que me encanta, desde aquí muchas gracias por esas recetas tan buenas.
Os pongo la receta tal como la pone en este blog.

Ingredientes:
- 200 ml. nata (crema de leche)

- 2 huevos

- 125 g. mantequilla

- 150 g. turrón blanco

- 200 g. harina

- 100 g. azúcar

- Medio sobre de levadura Royal



Precalentamos el horno a 170ªC
Ponemos todos los ingredientes húmedos en un bol: la nata (crema de leche), huevos y mantequilla derretida
Desmigamos  la tableta de turrón y mezclamos en otro bol con los ingredientes secos: la harina, el azúcar y la levadura
Incorporamos los ingredientes húmedos al bol de los secos y los mezclamos con el menor número de movimientos posibles con la ayuda de una espátula
Llenamos las cápsulas de papel las tres cuartas partes de su capacidad

Horneamos unos 20 minutos.


 MUFFINS DE TURRON




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 MUFFINS DE TURRON
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