Profiteroles de Crema de Turron

Hola a todos hoy toca algo fuera de lo normal, algo para golosos, algo delicado y algo que a todos va a gustar seguro. Vamos a realizar unos cupcakes de turron vasandonos en el tipico de Jijona pero vamos a hacer unos cupcakes rellenos de Frutas Escarchadas en el que vamos a obtener una magdalena llena de sabor muy puro y si al Buttercream lo hacemos de Turron de Jijona creo que hemos obtenido un ...

POSTRES Hoy toca Profiteroles o Pasta Choux de Chocolate hoy es turno para un postre de origen frances aunque la historia lo coloca en Italia cuando Catalina de Medici se traslado a Francia con toda su Corte, Chef y cocineros. Es una masa o pasta que nos da mucha diversidad a la hora de sus rellenos ya que lo mismo nos sirve para dulces que para salada. Pero hoy nos vamos a quedar con un relleno ...

Ingredientes para 6 comensales6 huevos 200 grs de turron de jijona 4 cucharadas soperas de azucar 3/4 de leche batir los huevos con el turron , el azucar y la leche ,cuando este bien batido coger una flanera con caramelo liquido y ponerlo en el horno a 180º durante 40minutos .Espero que os guste probarlo

Que mejor manera que comenzar la semana con algo dulce? Aprovechando ademas que las fiestas estan a la vuelta de la esquina ,habra que ir haciendo pruebas para el menu navideño! Pues aqui os traigo una deliciosaaaa,os encantara sin duda. Con ella participo en el concurso de De buen comer y algo mas que con motivo de su primer cumpleblog nos invita a participar con un plato navideño.Esta es mi prop ...

Preparación de los profiteroles rellenos de crema: Para preparar los profiteroles primero tendremos que elaborar la masa choux, con una manga pastelera haremos los montoncitos y los hornearemos. Cuando estén fríos se rellenarán y se terminarán de decorar. Es esencial seguir todos los pasos para que nos salga bien, huecos por dentro y crujiente por fuera. Preparación de la masa choux: 1.- En un caz ...

Los profiteroles de crema son un postre clásico muy socorrido, mucho más fáciles de hacer de lo que parece, se hacen con una masa horneada, la masa choux que es muy versátil, sirve tanto para rellenos dulces como salados. Los profiteroles es el tamaño mini de los muchos pastelitos que podemos hacer con esta masa; las lionesas, los petit choux, los relámpagos, ó los éclaires, diferentes nombres par ...

Que tal estais, hoy me meto en un producto que llega siempre a casa por Navidad y en cada casa no puede faltar un buen Turron de Jijona. este turron que os invito para hacer seguro que os va a impactar por su exactitud, sabor y como queda y a partir de ahora el Turron no va llegar mas por Navidad sino que ahora lo tendremos siempre en casa. ¿Lo hacemos? De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIE ...

Ingredientes para 6 comensales600 cl de leche,200cl de nata,4 cucharadas de azucar,2 huevos,1 tableta de turron de jijona ( del blando) separar las yemas de las claras de huevo.. poner un cazo al fuego con la leche.la nata..las yemas y el azucar....cuando este caliente deshacer en la mezcla el turron troceado..y llevar a ebullicion.. apartar de fuego y cuando este templado ..montar las clara ...

Unas ricas empanadillas para una tarde de merienda dulce,se hacen en un periquete con la tipica masa de empanadillas,hacer la crema con la nata,rellenar y al horno,estan muy buenas y ya veis que facilitas. el turron que he usado es uno que me mando hace unos dias el artesano. el artesano,mantiene una alta calidad en sus distintas variedades de turron. elaboran el turron de jijona y de Alicante med ...

Receta para hacer profiteroles de crema Los profiteroles, o también llamados petisús, son unos pequeños pastelitos que se elaboran con pasta choux. Según el país en el que nos encontremos, el relleno puede cambiar. En España esta elaboración se suele servir como un postre, rellenos de crema pastelera o chocolate, y normalmente cubiertos por una fina capa de chocolate. En otros lugares, los profit ...