NUBES

Ingredientes para 100 comensales 1 Sobre de gelatina (sabor) 2 Sobres de gelatina neutra 200 gr de agua 300 gr de azúcar o 200 gr de azúcar + cucharada de azúcar avainillad 1 Sobre de gelatina (sabor),2 Sobres de gelatina neutra,200 gr de agua,300 gr de azúcar o 200 gr de azúcar + cucharada de azúcar avainilladoVertemos en la Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programam ...

Seguro que todos habéis comido nubes alguna vez.Me refiero a las chuches claro,jeje A mí siempre me han gustado y además recuerdo que las metía en el congelador para que estuvieran crujientes y fresquitas y también las quemaba.recuerdo el olor a azúcar quemada....Pues eso fue lo que hizo mi hermano en cuanto las vio y ese olor me recordó a cuando eramos pequeños,aunque claro,ahora tenemos soplete ...

Una receta de las que si sobretodo tenemos niños alrededor, van a quedar encantados. Su realización en muy sencilla y el resultado sin duda es más que aceptable. Tan solo tendremos que tener un poco de paciencia para que la gelatina haga su efecto para poder disfrutar de ellas.Admito que soy gran consumidora de estas chuches y siempre que vamos al kiosco, acabamos comprando y me las zampo yo sola. ...

El invierno ya está aquí y para combatirlo lo mejor es hacerlo con una buena taza de chocolate con nubes caseras. Con esta receta las frías tardes se harán más llevaderas. Una receta sencilla con la que sorprender a los más pequeños o a los más golosos de la casa... ¿Os animáis con ella?Las nubes son una de esas golosinas que a mí no me acaban de emocionar. Sin embargo, estas nubes caseras me han ...

Ingredientes para 6 comensales 1 barra de turrón de yema,2 huevos,50 gr de azúcar,400 ml de nata montada,100 ml de leche,6 hojas de gelatina,1 chorrito de coñac,azúcar moreno,base (150 gr de mantequilla-30 gr de galletas napolitanas) Hacemos la base triturando las galletas con la mantequilla a punto de pomada y un chorrito de coñac. Lo hacemos con un par de golpes de turbo. Echamos las galletas t ...

De todos los postres que hago, y mira que hago muchos, a mi hijo mayor solo le gustan los que llevan alguna golosina. Como la tarta de caramelos pikotas o la tarta mousse de rellenitos de fresa. Al contrario que a su hermano pequeño y a mi, que adoramos el chocolate, a él no le gusta, asi que este tipo de tartas son las unicas que él prueba. Y para ser sincera, le comprendo, porque son una aute ...

¿Recuerdan aquel anuncio que cuestionaba a qué huelen las nubes? Estas huelen a fresas y naranjas, aunque con los mil sabores de gelatina que hay, son muchas las opciones.Fuimos a hacer la compra para preparar estas nubes, le pregunté a mi hijo: ¿De qué están hechas las nubes? Y respondió: De agua y calor...Nunca me había planteado de qué estaban hechas las nubes, pues resulta que sólo hay que mon ...

Hoy te traigo una trufa con (truco incluido) que podrás utilizar para innumerables postres y tartas.Desde que probé esta receta ya no hago otra y lo mejor es que no tienes que tener "miedo" a que la trufa se espachurre en la tarta, cupcakes y repostería en general.Lo he probado en el roscón de Reyes (que la masa pesaba un montón) y en tartas, y siempre ha quedado intacta, como si lo acabara de dec ...

Ingredientes:*Leche:2 huevos L100gr. azúcar85gr. leche85gr. aceite de girasol2 ctas. levadura en polvo Royal170gr. harinaPizca de sal*Café:2 huevos L100 gr. azúcar85 gr. leche20 gr. nescafé soluble85 gr- aceite girasol2 ctas. levadura en polvo Royal170 gr. harinaPizca salPreparación:*Leche:- Huevos y azúcar, 2 min. 37º, vel.4. Otros 2 min. misma velocidad sin temperatura.- Añadir el resto de ingre ...

Estas nubes tienen historia...Las tuve que hacer tres veces hasta que quedaron bien.Cuando las vi en el blog de Isabel "Cakes para ti"me enamoré al verlas.Quedaron en mi retina y aproveché un día que tenía merendola con niños en casa para hacerlas.No quedaron bien, quedaron blandas y no compactas como las que venden en las tiendas de "chuches". Pensé que la culpa era de la gelatina (la puse en hoj ...