Ingredientes para 4 comensalesCongrio 750 gr. guisantes 200 gr. almejas 250 gr. harina 15 gr. ajo 2 unidades vino blanco 1 cucharada perejil aceite 6 cucharadas sal [imagen=1824450]Lavar el pescado y secarlo con papel absorbente. Salar el pescado y enharinarlo. Pelar los dientes de ajo y picarlos. Calentar el aceite en una sartén y freír los ajos hasta que comiencen a dorarse. Incorporar el re ...
Ingredientes para None comensalesJudía blanca 250 gr. garbanzos 750 gr. bacalao 1/2 kg. espinacas cebolla 1 unidad ajo laurel azafrán comino pimienta en grano aceite de oliva [imagen=1825320]El día anterior se pone en agua el bacalao. Igualmente, y en cuencos diferentes, se ponen en agua los garbanzos y las judías con un poco de sal. Al día siguiente se echan en una olla con agua las ...
Ingredientes:250 gr de garbanzos (remojados durante 12 horas)100 gr de espinacas2 huevos cocidos1 lomo de bacalao frescoAjo, salAceite de oliva1/4 de cebolla1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de harinaElaboración:En una olla rápida, introducir los garbanzos con agua y sal durante 15 minutos.Una vez cocidos los garbanzos, añadir las espinacas, los huevos cocidos troceados.En una sartén co ...
Ingredientes para 4 comensalesCongrio 800 gr. cebolla mediana 1 unidad diente de ajo 2 unidades guisante congelado 100 gr. huevo 1 unidad punta de espárrago 12 unidades vino blanco 1/2 de taza harina 1/2 de cucharada gambas 100 gr. aceite de oliva 4 cucharadas perejil picado 1 cucharada sal [imagen=1824316]Lavar las rodajas de congrio y secarlas con papel absorbente. Colocar el huevo en un cazo, ...
Ingredientes para None comensalesEspinacas 200 gr. bacalao 200 gr. garbanzos 250 gr. judiones 250 gr. almejas 8 unidades huevos 4 unidades aceite 1 dl. harina 1 cucharadita pimentón dulce 1 cucharadita ajo 2 dientes perejil azafrán sal pimienta [imagen=1825442]Poner en un cazo los huevos a cocer unos 11 minutos, pasarlos por agua fría y reservar. Cortar y lavar bien las espinacas y reserva ...
La Cocina De Juani Potaje de judias, acelgas y albóndigas de bacalaoIngredientes: 500 gr. de judías blancas del Barco o de Ganchet 1 kg. de acelgas 1 patata 2 tomates maduros 1 cebolla 2 ajos unos granos de pimienta 1 cucharadita de pimentón dulce (proporcionado por Especias Valencia) aceite sal Para las albóndigas: 500 gr. de bacalao remojado desalado 2 huevos 3 ajos 1 rama de perejil 60 gr. ...
Con tanto frío que tenemos últimamente, nos apetecen mucho los guisos y los platos calientes, como este potaje, que hemos aprovechado para preparar en nuestra olla de cocción lenta. ¡Toma nota!Ingredientes para 2 personas:- 120 gr de garbanzos- 250 gr de bacalao desalado- 2 huevos- 100 gr de espinacas frescas- 4 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- 1/2 cebolla- 1 cucharadita de pimentón dulce- Aceite ...
Vídeo receta de los garbanzos con bacalao y espinacas: Garbanzos con bacalao y espinacasDificultad: fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 2 horas 30 minutosIngredientes: 250 gr de garbanzos en seco 300 gr de bacalao fresco y sin espinas 125-150 gr de espinacas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan grande 2 huevos cocidos 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva y sal ...
Ingredientes para 4 comensalesgarbanzos puestos en remojo la noche anterior judias verdes calabaza peras cebolla tomate patatas aceite,sal picamos la cebolla y rallamos el tomate en la olla pronto,yo lo guiso todo ahí, poner un chorro de aceite de oliva y agregar la cebolla y el tomate freirla un poco, añadir las judias verdes, añadir agua hasta la mitad de la olla, poner a calentar. cuanto este ...
Receta:Para 4 personas.Ingredientes:Para el Potaje: 250 gr de Alubia blanca 50 gr de judias verdes 1 nabo 2 zanahorias 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 trozos de calabaza Aceite de oliva, sal Para la crema: El potaje 100 ml de crema de leche 8 langostinos 2 huevos duros Aceite de oliva Elaboración: Ponemos las alubias a remojo el dia anterior Poner en la olla express, las alubias y todas las ve ...