Osobuco de pavo a la baturra

Amig@s hoy os traigo un guiso de osobuco de pavo. Es un plato muy rico, de esos de toma pan y moja.El pavo guisado se pone muy tierno y jugoso y es una delicia para el paladar. Además es una carne muy saludable ya que lleva poca grasa.Este guiso como todos viene ideal para guardarlo hecho y llegar y calentar, está mucho más rico de un día para otro.Vamos con los ingredientes 8 trozos de osobuco ...

Esta semana traigo otro plato rápido de preparar y muy rico, un osobuco de pavo, lo preparo en la olla, por lo rápido y lo bueno que queda, además el pavo es una carne ligera y es baja en calorías, si utilizamos poca grasa y añadimos verduras, nos queda un plato muy completo.En casa nos gusta mucho y lo suelo acompañar con arroz hervido, aunque con unas patatas fritas también queda muy bueno.Segur ...

Ingredientes para 4 personas:8 trozos de osobuco de pavo500 g de Niscalos2 cebollas medianas2 zanahorias3 dientes de ajo1 vaso de vino blanco1 hoja de laurel6 bayas de enebroUna pizca de tomilloPimienta negraSalAceite de olivaPreparación:Pelamos y cortamos las cebollas en juliana, raspamos las zanahorias y las cortamos en rodajas o en bastoncitos, le damos un golpe a los ajos y los dejamos enteros ...

OSOBUCO A LA CERVEZA, RECETA SALUDABLE. UNA CARNE TIERNA, JUGOSA Y DELICIOSA. Una receta fácil de preparar, carne de osobuco que resulta riquísima, muy tierna y jugosa, además la podemos comer por si sola o la podemos servir acompañada de patatas asadas o de pasta, la salsa y la carne mezclada con la pasta resulta deliciosa, es una comida completa y saludable. Ver el video de esta receta In ...

Ingredientes:4 filetes de osobuco gruesos (1 cm)1 puerro (la parte blanca)1 pimiento verde1 pimiento rojo1 cebolleta pequeña300 gr de tomate pera en conserva, pelado250 ml de vino tinto (Ribera de Duero)375 ml de caldo de carne, mejor casero (que no sea gallina blanca)HarinaSalPimienta negra molidaAoveElaboración:Lavamos, secamos y picamos en trozos no muy pequeños los pimientos y el puerro junto ...

La receta que he preparado es un guiso con una pieza de la ternera, el osobuco o jarrete. Algunos de los que me seguís, mas jóvenes quizá no la conozcáis, es la pieza de la ternera cortada transversalmente y con el hueso.El nombre de osobuco viene del plato tradicional italiano, Oso significa Hueso y buco, hueco.Yo lo he guisado al modo tradicional de la cocina española y con vino tinto ya que ten ...

Quieres disfrutar de una deliciosa y reconfortante cazuela de osobuco? No busques ms! Aqu te traemos una receta fcil y deliciosa para compartir con tus seres queridos. Ingredientes: 4 piezas de osobuco de ternera 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 zanahorias 2 ramas de apio 1 lata de tomate triturado 1 taza de vino tinto 2 tazas de caldo de res 1 ramita de romero 1 ramita de tomillo Sal y pim ...

Plan ideal para cualquier día de invierno, hacer Osobuco a la Cacerola es muy simple y el resultado es realmente exquisito, una carne super tierna y llena de sabor. Antes de comenzar con la receta, vamos a hacer un repaso sobre este corte de carne tan particular. El Osobuco es un corte de carne que proviene de la parte superior de la pata de la res, específicamente del hueso de la tibia. Se trata ...

Ingredientes para 5 comensales5 trozos de osobuco,300 ml de caldo de carne,1 rama de apio,2 zanahorias ,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,1 bote pequeño de tomate triturado (aprox. ½ kg),1 hoja de laurel,1 ramita de perejil picado,1 cucharadita de tomillo,1 cucharadita de romero,200 ml de vino blanco,harina para rebozar,piel de ½ limón,sal pimienta aceite,Para la Gremolata: ralladura de piel de ½ ...

Ingredientes para 5 comensales5 trozos de osobuco,300 ml de caldo de carne,1 rama de apio,2 zanahorias ,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,1 bote pequeño de tomate triturado (aprox. ½ kg),1 hoja de laurel,1 ramita de perejil picado,1 cucharadita de tomillo,1 cucharadita de romero,200 ml de vino blanco,harina para rebozar,piel de ½ limón,sal pimienta aceite,Para la Gremolata: ralladura de piel de ½ ...