Pan de avena y miel - Rico pan de molde

¡Hola, hola!

gusto en saludarles nuevamente. En esta oportunidad quiero compartir la receta de un pan de molde con miel y avena que queda súper esponjoso y rico. Además es sencillo de elaborar y nada mejor que el olor y el sabor del pan casero. Ojalá les guste.

Acá la video-receta con todo detalle:


INGREDIENTES:

1 Tza. (250ml) leche tibia
1 Cda. Azúcar
1 sobre (7g) de Levadura seca 
1 1/3 tza. (128g) Avena en hojuelas
2 1/2 Tza. (350g) Harina de trigo
1 Cdta. Sal
1/3 Tza. (80g) Mantequilla sin sal
1/3 Tza. (80ml) Miel de abeja o de maple

ELABORACIÓN:

Se activa la levadura y se procede a elaborar la masa, bien sea con ayuda del robot de cocina o a mano, colocando todos los ingredientes en un bol en el orden que se muestra en el video y procediendo a amasar durante 10 minutos aproximadamente. 
Se deja reposar la masa en el bol aceitado hasta que doble su volumen y a continuación se desgasifica la masa y se hace la forma del pan colocándolo dentro del molde enmantequillado y enharinado. Se deja reposar nuevamente por 45 minutos y en ese tiempo se precalienta el horno. 
Después del reposo y antes de llevar al horno caliente, se pincela el pan con miel y se espolvorean copos de avena en la superficie. 
Se lleva al horno por el tiempo indicado en el video. Se cubre con papel de aluminio si está tomando color muy rápidamente. 
Al pasar el tiempo de horneado, se retira el pan y se desmolda inmediatamente. Si está demasiado caliente se lo puede dejar reposar 5 minutos. Se deja reposar sobre una rejilla hasta que esté tibio o completamente frío y ya está listo para disfrutar. 

Espero que les haya gustado la receta y se animen a prepararla. Para ver esta y más recetas, les invito a ver las otras entradas de este blog, así como a seguirme en mi canal de youtube: https://www.youtube.com/c/poramoralhorno

¡Muchas gracias por todo su apoyo, y nos vemos en la próxima receta!


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Receta de Pan Integral con Avena y Miel, un pan de molde simple e ideal para tus desayunos. Receta de Pan de Molde Integral con Avena y Miel, una manera deliciosa de incorporar fibra disfrutando de un pan esponjoso y muy sabroso.Además, en esta receta te mostramos cómo preparar Harina de Avena de una manera muy fácil y rápida a partir de Avena Arrollada o Tradicional.Esperamos que lo disfruten!! I ...

No se dejen engañar por el tamaño de este pan.Es consistente, húmedo y no tiene nada que ver con los que compramos en el supermercado, es decir, mucho aire y poca fibra. Es más, he calculado el costo (por kilo) de preparar este pan de avena y miel en casa, versus el que solemos comprar en el super y he quedado sorprendida: ¡cuesta la mitad!Por ser más pesado y contundente satisface mas, por lo que ...

INGREDIENTES 2 tazas de avena arrollada 2 tazas de agua caliente 1/2 cucharada de levadura seca 1 cucharada de miel 1/2 cucharada de sal 3 tazas de harina integral de trigo 3 cucharadas de aceite de girasol ELABORACIÓN DE PAN DE AVENA ARROLLADA Mezclar en un recipiente el agua caliente (50°C) con la avena y la miel. Revolver unos minutos y dejar reposar hasta que se entibie. Espolvorear la lev ...

Hola! Espero que estén muy bien!Hace ya algún tiempo que estoy preparando mi Pan Integral en casa, ya que así me aseguro de que efectivamente sea 100% integral y manejo mejor la cantidad de sal. A diferencia de lo que comúnmente se cree, hacer nuestro pan sí es económico, solamente necesitamos tener la motivación suficiente y un poco de paciencia para esperar mientras se hornea.La receta de pan in ...

Hola, hola! Un gusto saludarles. En esta oportunidad quiero compartirles un delicioso bizcocho volteado de banana con un toque de avena que queda muy jugoso, suave y esponjoso, además de ser muy fácil de hacer. Ojalá les guste la fruta caramelizada tanto como a mí! Acá el video con la receta paso a paso y con todo detalle: INGREDIENTES: Para el caramelo: 63g (1/4 Tza.) Mantequilla sin sal 15 ...

Buenos días!! Hoy toca pan, algo inusual verlo por aquí y es que lo mio con él es una relación de amor-odio que no tiene remedio. Se me da mal, no os imagináis la de intentos que he tenido con panes que han sido un fracaso absoluto, por eso siempre ando buscando recetas sencillas en las que no necesite ayuda mecánica, como por ejemplo unapanificadora, que me encantaría tener una pero en la cocina ...

Cómo hacer tortitas de avena con fresa,plátanoy mielIngredientes:1 taza pequeña de avena1 taza pequeña de agua1 plátano4 o 5 fresas2 huevosuna pizca de canelaun poco de miel al gustoPreparación:Empezamos haciendo la mezcla, en un recipiente para batir echamos 1 taza pequeña (las de café) de avena y otra de agua, 2 huevos, medio plátano, una cucharada de avena y lo batimos bien todo.engrasamos con ...

Esta es otra de las recetas que por mucho tiempo estuve esperando para hacer y la posponía una y otra vez. Hasta hace dos semanas cuando me encontraba preparando los ingredientes para hacer este pan. Oh sorpresa, no tenía avena, algo muy inusual ya que el desayuno preferido de mi pequeñín es la avena, además de que muy seguido preparo galletas de avena. Lamentablemente tuve que posponer de nuevo l ...

Si hay un ingrediente que me gusta usar en mi cocina ese es la miel. Tanto en recetas dulces como en saladas ya que aporta un toque delicioso y especial .En mi blog hay muchas de ellas. Desde pequeña siempre he visto en mi casa un buen bote de miel. La compraba mi madre en el pueblo de mi padre, Santa Bárbara de Casa ( pueblo de la Sierra del Andévalo, Huelva ), de mis tías que elaboraban una deli ...

El otro día hice esta receta de pan de avena para merendar y fue todo un éxito. Es una receta de pan de molde muy fácil.Como os podréis imaginar estaba riquísmo y por eso lo he querido compartir con vosotros. Las propiedades de la avena son muchas y qué mejor forma de aprovecharnos de ello que en un tierno y sabroso pan de molde casero ¿verdad?. Ingredientes:380 g. de harina de fuerza 60 g. de cop ...