Pan de mantequilla de hojaldre súper esponjoso y suave

¡Por qué no conocía esta receta fácil antes! ¡Pan esponjoso y buenísimo!!


EN EL VÍDEO COCINO MEDIA RACIÓN.. DE LAS PROPORCIONES COMPLETAS SALEN 2  PANES.
1 huevo.
150 ml de leche.
Azúcar 80 gr
Levadura de pan 1 cucharadita
Harina 300 gr
sal 1 cucharadita
Mantequilla 2 cucharadas para masa
Mantequilla para engrasar las capas
huevo para pincelar



1. Agregue azúcar, leche, sal y levadura al huevo. Mezcla. Añadir toda la harina y mezclar. Cubrir con una toalla y dejar a reposar 20 minutos. Luego voltea la masa sobre una superficie enharinada. Comience a amasar, agregando poco a poco la mantequilla ablandada. Amasar durante 10 minutos mínimo. Luego cubra y deje por 20 minutos.



2. Estirar la masa en un rectángulo de aproximadamente 2 mm de grosor. Engrasar con mantequilla. Forma como se muestra en el video. Enrollar y cortar en trozos de 2 cm como máximo. Dividir por la mitad y colocar en moldes engrasados. Dejar leudar durante 1 hora.



3. Pintar con huevo y leche. Hornear a 170 grados durante 20 minutos hasta que esté dorado.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ya he cocinado varias veces para mi familia este maravilloso pan de leche! Harina 150 g Levadura de pan seca 1 cucharadita Sal 1/2 cucharadita Azúcar 30 g Leche 100 g Aceite vegetal 10 g Mantequilla 25 g 1. Mezcle leche tibia, azúcar, sal, levadura y aceite vegetal. Agrega harina. Amasar la masa. Amase a mano durante 10 minutos, si tienes un robot son 5 minutos. Dejar en un lugar cálido durant ...

Te muestro cómo cocinar y formar bollos de flores. Harina 250 gr Leche 150 ml Huevo 1 ud Aceite girassol 40ml Azúcar 4 cucharadas ( si quieres mas ) Levadura seca 5gr sal 1 cucharadita vainillina 1/4 cucharadita 1. Agregue azúcar, sal, levadura, vainillina, huevo y mantequilla a la leche tibia. Mezclar todo con un batidor. 2. Agregue la harina en partes. Amasar durante 10 minutos con las ...

Que te parece preparar para esta fiestas un delicioso pan de leche súper tierno, suave y esponjoso, para acompañar la cena o el recalentado. Acompáñame a prepararlo el resultado es delicioso.*****Pan de leche*****Ingredientes1/2 kilo de harina2 huevos3/4 taza de leche tibia1/2 taza de azúcar 2 cucharadas de aceite 3 cucharadas de mantequilla (45 gr)1/2 cucharadita de sal 1 sobre de levadura en pol ...

Comparto una receta de bizcocho super esponjoso! Huevos 3 piezas Azúcar 90gr Una pizca de sal Harina de almendras 50 gr Harina de trigo 55gr 1. Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con harina, separar las claras de las yemas. Agregue la mitad del azúcar a las yemas. Dejar de lado. 2. Batir las claras con sal en la espuma. Poco a poco agregue el resto del azúcar, batiendo bien ...

Pan de leche danes super tierno// Pan dulce Ya he cocinado varias veces para mi familia este maravilloso pan de leche! Harina 150 g. Levadura de pan seca 1 cucharadita. Sal 1/2 cucharadita. Azúcar 30 g. Leche 100 g. Aceite vegetal 10 g. Mantequilla 25 g 1. Mezcle leche tibia, azúcar, sal, levadura y aceite vegetal. Agrega harina. Amasar la masa. Amase a mano durante 10 minutos, si tienes un robot ...

¡Hola bella comunidad de Paulina Cocina! Espero que estén muy bien y disfrutando de este hermoso día. En esta oportunidad les traemos un manjar que llega desde Francia, pero que es conocido en todo el mundo, es el Pan Brioche, una delicia que se parece mucho a una factura o bollo dulce, pero que va muy bien con ingredientes tanto dulces como salados. Este pan tiene una miga súper aireada y esponjo ...

Hoy os traigo un pan que es muy sencillo de hacer y nos da mucho juego. Es un pan realmente delicioso que poco tiene que ver con los panes de molde que acostumbramos a adquirir en el super. Es ideal para hacer tostadas para el desayuno, para sándwiches de todo tipo, ya que es un pan más consistente que el de molde que todos conocemos y para canapés o montaditos. Con la masa del pan de molde se pu ...

El pan de leche se caracteriza por ser un pan muy esponjoso, tierno y blandito, es un pan que podemos rellenar tanto de dulce como de salado, siempre queda muy rico e incluso lo podemos comer solo o partirlo por la mitad llevarlo a la tostadora y añadirle un poco de mantequilla, nos servirá para disfrutar de una rico desayuno.¿Alguna vez os habéis preguntado cómo hacer para que el pan de leche que ...

Este es un pan dulce que queda delicioso con una miga tierna y jugosa. Lo curioso es que la miga es de pan, pan, quiero decir, que no es tipo Brioche. Si te gusta desayunar dulce, es perfecto. Sólo o untado de mantequilla queda genial, aunque yo me lo he comido tal cual sin necesidad de nada. Además, al llevar frutos secos es un buen tentempié para recuperar fuerzas de una mañana cansada. Estoy pu ...

Tengo una propuesta deliciosa para este fin de semana, meter las manos en la masa y preparar un delicioso pan de leche condensada, disfrutarás de lindo mientras lo haces, pero mucho más cuando lo saborees junto a los tuyos. Este pan dulce casero queda muy tierno y esponjoso, está buenísimo solo, tostado, untado con mantequilla y mermelada, con chocolate También resulta ideal si quieres hacer mini ...