Panellets caseros

Ingredientes para 6 comensalesAlmendras 500 gr. azúcar 250 gr. huevos 6 unidades ralladura de limón 1 unidad licor de naranja 1/2 de copa caramelo líquido 1 cucharada azúcar glasé al gusto Se baten muy bien el azúcar con las yemas y con la media copita de licor de naranja. Después añadimos a lo anterior, la almendra molida, las ralladuras de limón y la cucharadilla de caramelo líquido. A cont ...

Ingredientes para 6 comensalesHarina 1/2 kg. aceite 1 l. azúcar 1/2 kg. huevo 2 yemas anís 1/2 de vaso limón (corteza) 1 unidad Se une el aceite con el anís y el azúcar, se añaden las yemas de huevo y el limón, y por último la harina, mezclando bien todos los ingredientes de modo que quede una pasta fina que no pegue a la mesa. Se extiende y se corta. Se deja en el horno a unos 200º durante u ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 kg. manteca de cerdo 1 kg. azúcar 1 kg. yemas de huevo 2 unidades canela al gusto limón (corteza) 1 unidad sal al gusto Se hace una masa con todos los inrgredientes, se forman pequeñas tortas Se unta la placa del horno con mantequilla y se espolvorea con harina . Las ponemos a dorar al horno 15minutos. Fuente: UKIKO

Ingredientes para None comensalesAlmendras o nueces 2 tazas harina 1/2 de taza azúcar o miel 1/2 de taza canela 1/2 de cucharada huevo 1 unidad azúcar Mezclar y amasar todo bien. Hacer bolitas y darle una forma a la masa que se parezca a una bala o redonda. Acabarla envuelta en azúcar de repostería. Poner en el horno unos 15 minutos. Fuente: NAYI97

Ingredientes para None comensalesPimientos 2-3 unidades cebolla grande 1 unidad ajo 5-6 dientes carne picada 1/2 kg. vino blanco 1 vaso tomate triturado 1 kg. aceite de oliva 1 vaso sal 1 cucharadita harina 1 kg. huevo cocido 1 unidad yemas de huevo Sofreir los pimientos, la cebolla y los ajos y añadir 1/2 kg. de carne picada (yo utilizo de cerdo), desmigarla bién, salpimentar y cuando blanque ...

Ingredientes para None comensalesPasta de hojaldre congelada 1/2 kg. nata montada 200 cl. azúcar 1 cucharada huevo 1 unidad kiwi 1 unidad piña fresas azúcar 80 gr. leche 125 cl. zumo de piña 125 cl. yemas de huevo 2 unidades harina de maíz 25 gr. [imagen=1824634]Estirar la pasta de hojaldre fina en forma rectangular (18 x 38 centímetros aproximadamente) y pincharla con un tenedor. Con los reco ...

Ingredientes para 6 comensalesAzúcar 800 gr. patatas 300 gr. anís 1 cucharada limón 1 ralladura yemas de huevo 1 unidad almendras 1 kg. huevo 1 unidad almendras 1 cucharada cerezas 5 unidades fideos de chocolate 100 gr. membrillo 1/2 unidades Se mezclan todos los ingredientes poco a poco, echando cantidades poco a poco, hasta formar una masa. No añadir agua ni ningún líquido para ablandarla, hay q ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 1/2 kg. yemas de huevo 1 unidad mantequilla 30 gr. mayonesa 1/4 l. coñac 1 cucharada salsa de tomate 2 cucharadas mostaza 1 cucharada zumo de naranja 1 cucharada piña 1 unidad gambas 150 gr. huevo cocido 1 unidad aceituna rellena de pimiento 1 lata lechuga 1 unidad [imagen=1825081]Pelar las patatas, cortarlas a trozos y cocerlas en agua sazonada. Escurrir ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1/2 kg. aceite 1 l. azúcar 1/2 kg. yemas de huevo 2 unidades anís 1 copita limón (corteza) canela Se une el aceite con el anís y el azúcar, se añaden las yemas de huevo y el limón, y por último la harina, mezclando bien todos los ingredientes de modo que quede una pasta fina que no pegue a la mesa. Se extiende y se corta. Se mete al horno a unos 2 ...

Ingredientes para 4 comensalesCola de rape 1 kg. yemas de huevo 3 unidades aceite de oliva 2 tazas ketchup 1 cucharada zumo de naranja 1 cucharada salsa inglesa 1 cucharadita brandy 1 cucharadita sal pimienta molida pimentón dulce 1 cucharadita pepinillo en vinagre 1 unidad cebollita en vinagre 1 unidad alcaparras 1/2 de cucharada limón 1 unidad [imagen=1824484] Pedid al pescadero que prepare ...