Matecadas de aceite

Ingredientes para None comensalesHarina 1/2 kg. aceite 1 l. azúcar 1/2 kg. yemas de huevo 2 unidades anís 1 copita limón (corteza) canela Se une el aceite con el anís y el azúcar, se añaden las yemas de huevo y el limón, y por último la harina, mezclando bien todos los ingredientes de modo que quede una pasta fina que no pegue a la mesa. Se extiende y se corta. Se mete al horno a unos 2 ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 kg. azúcar 1/2 kg. almendras 1/4 kg. manteca 1/2 kg. canela en polvo 1/2 de bote clavo molido 1 unidad anís 1 chorro ralladura de limón En el hormo a temperatura de 220º se ponen a resecar las almendras y la harina en distintas bandejas hasta que las almendras salten. No tostar solo resecar y la harina hasta que empiece a tostarse. Cuando se saquen del ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 kg. manteca de cerdo 1 kg. azúcar 1 kg. yemas de huevo 2 unidades canela al gusto limón (corteza) 1 unidad sal al gusto Se hace una masa con todos los inrgredientes, se forman pequeñas tortas Se unta la placa del horno con mantequilla y se espolvorea con harina . Las ponemos a dorar al horno 15minutos. Fuente: UKIKO

^^..^^ PERRUNILLAS ^^..^^ INGREDIENTES ^^..^^..^^..^^..^^ * 1/2 kg. de manteca de cerdo * 750gr. de harina * 125gr. de azúcar * 1 huevo * 3 yemas y 3 claras * ralladura de 1 limón * 4 cucharadas de anís * un poco de canela molida ELABORACIÓN ^^..^^..^^..^^..^^ Echamos la manteca en un bol a temperatura ambiente junto con el azúcar, mezclamos muy bien, después añadimos el huevo y las ...

Ingredientes para None comensalesPlátanos 1/2 kg. azúcar 3 cucharadas huevos 3 unidades limón aceite de oliva leche 1 vaso canela en polvo anís 1 vaso sal harina miel [imagen=1824862] Se pelan los plátanos y se trituran con un tenedor, regándolos con zumo de limón. En un bol separamos las claras de los huevos y las batimos incorporando poco a poco el azúcar. Después añadimos las yemas, ...

Ingredientes para None comensalesHarina 1 kg. manteca 3 cucharadas aceite 1 vaso sal 1 pizca levadura 1 cucharadita almendra 250 gr. azúcar 250 gr. yemas de huevo 12 unidades ralladura de limón granos de malahúva coñac o ron 1 cucharada Se mezclan todos los ingredientes de la masa, se forma una bola y se dejar reposar 1 hora. Mezclar las yemas con la mitad del azúcar y el coñac o ron y batir ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina integral 200 gr. azúcar moreno 200 gr. mantequilla 125 gr. huevos 5 unidades levadura 1 sobre manzanas 2 unidades clavo molido 1 cucharada vainilla en polvo 1 cucharada nuez moscada 1 cucharada canela en polvo 1 cucharada limón 1 unidad Se mezclan en un bol la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo. Mezclar aparte: la harina, la levadura y las especies, ta ...

Ingredientes para None comensalesHarina de maíz 1/2 kg. maíz en crema licuado 1 taza leche 2 tazas leche de coco 2 tazas agua 2 tazas crema para batir 1 taza pasas 1/2 de taza mantequilla 1 tarro anís en grano 2 cucharaditas sal 2 cucharaditas azúcar 1 taza canela 4 astillas [imagen=1824891] En una cazuela mezclar las dos leches, agua, azúcar, sal, anís, canela y agréguele la harina. Poner en el f ...

Ingredientes para None comensalesHarina de maíz 150 gr. maizena 50 gr. anís 1 cucharadita aceite 6 cucharaditas azúcar 1 cucharada rasa sal 1/2 de cucharadita requesón 400 gr. huevos 3 unidades azúcar 100 gr. ralladura de limón 1/2 unidades [imagen=1826124] Amasar la harina de maíz, la maizena, el aceite, el anís, la cucharada de azúcar y la sal con un poco de agua hasta obtener una masa homogénea ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina 1 kg. azúcar 250 gr. aguardiente o anís dulce 30 ml. aceite de oliva 400 ml. vino moscatel 250 ml. sésamo 40 gr. ralladura de piel de limón 1 unidad canela al gusto azúcar glasé 250 gr. En un recipiente ponemos la harina y añadimos lentamente el aceite de oliva, que previamente habremos tostado. Mezclamos y añadimos el resto de los ingredientes (vino, raspad ...