Pannacotta de fresas

Como hice ya hace unos días con el Tiramisú, y aprovechando el mes de la cocina italiana, en esta ocasión me gustaría compartir algunas versiones de pannacotta de las muchas y deliciosas que algunos de vosotros habéis detallado en foros y blogs. Ayer mismo os mostramos el vídeo de la panacota que nosotros preparamos y que se asemeja a la estándar, la original, que se elabora con nata y ...

Ingredientes para None comensalesFresas 600 gr. coco rallado 80 gr. agua 3 cucharadas azúcar 160 gr. mantequilla 80 gr. gelatina 2 láminas nata 120 gr. vino tinto 1 cucharada [imagen=1827791] Lavar y poner a escurrir las fresas. Quitarles los rabitos y reservar. Mezclar el coco rallado con agua, 120 grs. azúcar y mantequilla ablandada. Poner la gelatina en agua fría y escurrirla. Disolver la g ...

http://amimaneracocinando.blogspot.com.es/2012/03/mousse-de-queso-fresco-y-fresas.html INGREDIENTES 400 gr de queso fresco 200 ml de nata para montar 6 cucharadas de azucar 6 hojas de gelatina el zumo de medio limón 6 u 8 fresas para adornar para la salsa: 250 gr de fresas 6 cucharadas de azucar el zumo de medio limón PREPARACIÓN Poner en remojo las hojas d ...

Ingredientes para None comensalesHarina 70 gr. azúcar 50 gr. huevos 3 unidades vainilla 1/2 de cucharadita azúcar 125 gr. fresas 250 gr. nata líquida 1 1/2 de vaso gelatina en láminas 14 gr. mantequilla 20 gr. fresas 200 gr. [imagen=1824639]Untar con mantequilla una placa de horno y forrarla con papel vegetal. Hacer lo mismo con el papel y enharinarlo con 10 gramos de harina. Para preparar la masa ...

BAVAROISE BICOLOR DE VAINILLA Y FRESAINGREDIENTES:Bavaroise de vainilla250 grs. chocolate blanco en trozos200 grs. nata para montar200 grs. leche entera2 cucharaditas de vainilla liquida1 sobre gelatina neutra en polvo (8 grs.) o su equivalente en hojasBavaroise de fresa300 grs. fresas2 cucharadas de zumo de limon200 grs. nata para montar80 grs. azucar1 sobre de gelatina neutra el polvo (8 grs.) o ...

BAVARESSA DE FRESAS2cajas de fresas limpias1frasco de mermelada de fresaun cuarto taza de azucar2cdas de gelatina puramedia taza de agua2tazas de crema vegetal o crema dulce bien friagotas de colorante rojolicue las fresas,mermelada de fresas y azucar,coloque la gelatina pura en la media taza de agua lleve al microondas 30segundos ya listo agrege la gelatina a lo licuado,ahora bata la crema bien f ...

Gelatina con fresas y leche condensada2015-05-14 17:07:13 Porciones: 8¡Lindo y delicioso postre! GuardarImprime T. Total2 hr T. Total2 hr Para la base10 galletas digestive50grs de mantequilla sin sal Para el relleno380grs de leche condensada2 laminas de gelatina sin sabor1 sobre de gelatina de fresa6 fresas InstruccionesPrimero que todo trituramos la galleta hasta que quede bien molida. ...

Charlota de fresasIngredientes:8 o 10 Bizcochos de soletilla (según sea de grande vuestro molde)250g de fresas (o más si os gusta mucho)250g de yogurt griego natural sin azucar (dos vasitos )250g de queso crema o queso mascarpone (yo usé queso crema)2 cucharadas de azúcar (si os gusta más dulce ponerle más sin problema)5 hojas de gelatina ( una será para la cobertura).Elaboración:Forra el molde co ...

Hola Chic@s.Hoy os traigo un postre fácil y sencillo como es la panna cotta y rico y le añadimos unas fresas ya que es temporada.La Panna Cotta es un postre tradicional Italiano. ¡¡¡Riquísimo !!!-Dicen que es de la zona del Piamonte o de Umbría pero esta disputa la dejamos para ellos.Está elaborado a base de panna (nata) cotta (cocida)Las fresas están muy ricas pero les falta color así que el pos ...

INGREDIENTES: -300 gr. de fresas. -1 paquete de gelatina de sabor fresa. -250 ml. de leche. -250 ml. de nata. -2 cucharadas de azúcar. PREPARACIÓN: Lavar, escurrir y secar bien las fresas. Cortar en dados lo mas pequeños posible. Añadir las 2 cucharadas de azúcar, mezclando bien y reservar en el frigorífico. Poner 250 ml. de leche al fuego, cuando empiece a hervir apartar del fuego y añadir el so ...