Panou

Unos bocadillos que en mi casa hacen furor de siempre, jejeje Bollos preñaos, pecao, pecao!!Con KitchenAid.Ingredientes:-350 gr. agua tibia-1 cta. azúcar-30 gr. levadura fresca panadero-510-530 gr. harina fuerza (Más espolvorear)-1 cda. sopera aceite oliva-1 cta. colmada sal-500 gr. chorizo fresco-Aceite oliva pintar (Opcional)Preparación:1- Colocar en el bol el agua tibia, azúcar y levadura y mez ...

Ingredientes para 8 comensales150 gramos de azúcar,150 gramos de manteca,2 huevos enteros,ralladura de piel de un limón,400 gramos de harina leudante,1 cucharadita de extracto de vainilla,3 manzanas verdes,5 cucharadas soperas de mermelada Batir (en lo posible con cuchara de madera) la manteca blanda junto con el azúcar hasta obtener una pasta. Incorporar de a uno los huevos. Si éstos son muy chi ...

BOLLOS DE LECHE GOMEROS Ingredientes:- Harina: 1/2 kilo-Mantequilla: 100 gramos- Leche: 1/4 de litro- Huevos: 2 unidades-Levadura: 15 gramos (1 sobre)-Sal: 1 pellizco.- Canela, Ralladura de limón, Matalahúga- 1Huevo batido con un poco de azúcar para untar la superficiePreparación:Tiempo estimado: 20 minutos Se vierte la harina sobre una superficie plana y limpia como el mármol de la cocina for ...

Deliciosos rollos de canela, muy fáciles de realizar con el toque de canela con o sin glaseado.Con KitchenAid.Ingredientes:-170 gr. leche tibia-30 gr. levadura fresca panadero-550 gr. harina fuerza-2 pizcas sal-2 yemas y 1 huevo entero-100 gr. mantequilla a temp. ambiente-1 cta. postre vainilla-20 gr. azúcar-75 gr. azúcar mezclada con 2 ctas. canela espolvorear-huevo pintar*Opcional: Glaseado blan ...

Masa: 30 grs Levadura en polvo 120 cc Agua tibia 560 grs Harina 0000 1 Huevo 180 cc Leche tibia 110 grs Azúcar 5 grs Sal 100 grs Manteca a temperatura ambienteMezclar 10 gramos de azúcar en el agua tibia. Luego integrar  la levadura y  dejar reposar por 10 minutos hasta que forme espuma. Realizar una masa integrando la harina, el huevo, la manteca, la leche y la sal y luego mezclar con la espuma d ...

Tortas panaderas dulces, con KitchenAid, realmente fáciles, son muy típicas en algunas panaderías de León.Todos los ingredientes al vaso*PINCHA AQUÍ Para ver la receta de forma tradicional*PINCHA AQUÍ Para ver la receta con ThermomixIngredientes:-130 gr. de agua-70 gr. aceite oliva suave-100 gr. leche-20 gr. levadura fresca panadero-450 gr. harina fuerza-40 gr. azúcar-1cta rasa sal-aceite pincelar ...

Ingredientes:500 gramos de harina 0000 20 gramos de azúcar 15 gramos de levadura fresca 1 Cucharada de miel 1 cucharadita de sal fina 100 g de manteca a temperatura ambiente 100 cc de leche tibia 100 cc de agua300 gramos de azúcar mascabo Harina 2 cucharadas.Modo de Preparación En una taza mezclar un poco de la leche tibia con la levadura, la miel y 1 cucharada de harina, dejamos descansar unos 10 ...

Focaccia con aceitunas:Para 2 focaccias de 30 cms de dimetro Harina comn 600 gramos Sal 1 cda sopera Aceite de oliva 140 ml Levadura fresca 25 gramos Azcar 1 cucharadita Agua 320 ml Aceitunas verdes Cantidad necesariaEmulsin:25 ml de agua: 25 ml de aceite de oliva sal gruesa a gustoModo de Preparacin:Colocar en un bol, harina ,levadura ,azcar, el aceite y el agua apenas tibia, mezclar para integra ...

Ingredientes para aproximadamente 24 Alfajores de chocolate estilo Havanna.Manteca (pomada)175 gramos Azúcar 175 gramos Harina 0000 350 gramos Maicena 150 gramos Polvo de hornear 15 gramos Esencia de vainilla 1 cucharadita Dulce de leche 1 cucharada Ralladura de 1 naranja Agua 60 cc Huevos 1RellenoDulce de leche repostero cantidad necesaria.Cobertura300 gramos de chocolate para cobertura 300 gramo ...

Hola, amigos:Esta receta la saqué de los vídeos del facebook , no tien desperdicio, está muy rico y al día siguiente está perfecto.Aquí la receta:Ingredientes:10 gramos de levadura seca40 gramos de azúcar (le puse 30)220 gramos de leche tibia (35ºC)1 huevo120 gramos de mantequilla derretida1 cucharadita de sal (le puse 2)560 gramos de harina todo uso1 yema y dos cucharadas de leche fría para pint ...