Pasta a la carbonara (2)

Ingredientes para None comensalesPasta vegetal mantequilla cebolla beicon nata líquida quesitos pimienta sal nuez moscada [imagen=1828366]Cocer la pasta con un poquitín de sal, no le pongais aceite, porque apesar de que no se pega la pasta, también hace una película sobre ella que no deja pasar suficiente los sabores de la salsa. Escurrir bien. Para a salsa carbonara; derreti ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta 500 gr. mantequilla 1 cucharada cebolla 1/2 ajo 1 diente nata para cocinar 1 brick bacon 300 gr. Se cuece la pasta con un dado de mantequilla hasta que esté al dente. En una sartén se frie cebolla y ajo y cuendo estén bien pochados se le pone bacon con una pastilla de avecrem y un bote de nata. Cuando empiece a hervir se echa por encima a la pasta y listo ...

Ingredientes para None comensalesPasta agua sal queso roquefort mantequilla nata líquida queso parmesano Se cuece la pasta. Por otra parte, se deshace el queso con un poco de mantequilla y le añades nata líquida. Lo mezclas con la pasta y si quieres le puedes poner parmesano por encima. Fuente: VIOLETA***

Ingredientes para 4 comensalespasta,ajo mantequilla queso rallado y orégano Derretir la mantequilla, trinchar el ajo y sofreírlo, añadir queso y orégano. Mezclar con la pasta ya hervida en la sartén. Si se pega añadís agua de la cocción de la pasta.

Los ingredientes son: .300gr de espaguetis .150gr de beicon .2 dientes de ajos .3 huevos .100gr de queso parmesano .5 cucharadas de nata líquida .pimienta blanca .aceite .sal .Cocemos la pasta con abundate agua y sal. .Cocemos hasta dejarla al dente. .Una vez cocido, escurrimos y reservamos. .En una sartén con aceite freímos los ajos y el beicon ya cortados en trocitos. .Batimos ...

Es casi seguro que todos los que estais leyendo esto, tiráis el agua de la cocción de la pasta. Hoy os proponemos agregarla a la salsa, tras dejarla reducir un poco conseguiréis una pasta más cremosa. Este plato recuerda a la riquísima receta de la Olla mágica italiana, donde se cuece la pasta junto con los ingredientes, quedando una salsa muy singular. Pasta cremosa de nata y champiñones ? Prep ...

Tras una semana muy dura de trabajo hoy quería regalarme un plato de pasta de campeonato. He preparado esta pasta carbonara con huevo y espárragos verdes en tan SOLO 15 MINUTOS, y no sabéis lo que la he disfrutado. ¿Tú también necesitas un plato de pasta? Pues date un buen homenaje.La auténtica carbonara italiana se hace con yema de huevo, queso y beicon. Nada de nata, aunque a veces en España se ...

Ingredientes para None comensalesPasta 1/2 kg. guisantes 250 gr. setas 250 gr. champiñones 200 gr. jamón serrano 200 gr. queso parmesano 1oo gr. mantequilla 50 gr. nata líquida 1 vaso vino blanco 1 vasito cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades perejil picado 1 cucharada sal pimienta [imagen=1825166]En primer lugar, lavar bien los champiñones y las setas y córtarlos en filetes finos. Des ...

Ingredientes para None comensalesPasta 1 paquete beicon en tacos cebolla 1/2 nata 1 brick pequeño sal pimienta queso rallado [imagen=1829152]Sofreímos el beicon sin nada de aceite hasta que esté dorado. Luego, echamos a un lado de la sartén el beicon y echamos en el centro la cebolla. Dejamos que dore un poco y mezclamos los dos ingredientes bien. A continuación, echamos la nata y subimo ...