Ingredientes para 4 comensales
4 salchichas,fideos tipo tirabuzon 500grs.,crema cant. necesaria,sal,verduras hervidas a gustoCocer los fideos en agua y sal, escurrir y reservar.
Se preparan en un tazon las verduras picadas, que pueden ser las de paquete congeladas tipo jardineras ( papa, zanahoria, chauchas,arvejas, etc..) o de verduleria de estacion, hervidas y cortadas en casa (brocoli, berenjenas, tomates, zuchini, etc). Si es verano y queremos preparar algo mas refrescante pueden estar a temperatura ambiente y sino calientes, se les agrega la crema, sal y pimienta a gusto.
Se hierven las salchichas se cortan en trozos y se agregan a los fideos, luego le agregamos las verduras con la crema y listo!!