Pastel de carne (13)

Ingredientes : 400 gr de ternera a tacos 1 cebolla picada 2 zanahorias en tacos 300 gr de tomate de bote 100 gr de champiñones laminados Pastilla de caldo de carne Harina Tomillo Romero Cebollitas blancas en vinagre 400 ml de cerveza Guinness 1 vaso de agua colmado 1 ajo picado Sal Pimienta 2 láminas de pasta brisa Pastel de carne Irlandés Prepararlo : 40 minutos aproximadamente Comenzaremos c ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1/2 unidades conejo 1/4 unidades verdura tomate triturado pimentón romero arroz agua sal Se fríe la carne, hasta que quede bien dorada. Se añade el tomate y la verdura. Se sofríe a continuación el pimentón. Se le echa agua y a hervir sobre una hora a fuego vivo. Se añade la sal, y cuando la verdura esté tierna se añade el arroz, la mitad de cant ...

Ingredientes para 4 comensalesQueso en tarrina 250 gr. nata líquida 500 ml. cuajada 1 sobre azúcar 100 gr. leche 1/2 l. galletas 10 unidades caramelo Se pone a calentar al fuego la leche y la tarrina de queso. Se remueve todo el rato para que no se hagan grumos. Una vez que esté caliente, se le añade el azúcar y a continuación la nata líquida, removiendo simpre hacia el mismo lado. Por último se ...

Ingredientes para 6 comensalesCarne de cerdo cebolla ajo chile verde tomillo laurel chile guaque chile siruela cilantro apio perejil picado aguacate repollo whisky zanahorias maíz consomé de pollo consomé de carne colorante Se cuece en la olla carne de cerdo. Una vez cocida se añade cebolla picada, ajo,chile verde,tomillo,laurel,chile guaque,chile siruela,cil ...

Ingredientes para None comensalesRepollo jamón crudo taquitos ajo huevos 2-3 unidades mantequilla Se rehoga en un poco de aceite el ajo y el jamón picado en trocitos pequeños y se añade el repollo, revolviendo todo bien para que coja el sabor. Mientras, se baten los huevos y se añade el repollo rehogado con el jamón y el ajo. Se revuelve todo y se añade a un molde de horno untado en m ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad aceite 6 cucharadas pimientos 2 unidades ajo 1 cabeza vinagre 1 cucharada tomillo al gusto pimienta negra al gusto azafrán al gusto sal fina y gorda al gusto Se asan los pimientos y la cabeza de ajo. Se pela y corta el pimiento en tiras y se pela la cabeza de ajos. En una cazuela de barro se echa el aceite y se pone al fuego. Se añade el pollo, el ...

Pastel de carne:Ingredientes: 250 gr de carne picada de cerdo y 250 de ternera,4 huevos cocidos,2 huevos,2 rebanadas de pan de molde,unas lonchas de queso que funda,una lata de aceitunas,un pimiento picado,sal, pimienta,perejil picado. En un bol ponemos la mezcla de carnes,agregamos el pan remojado en leche y escurrido y los 2 huevos batidos.Salpimentamos.Añadimos el pimiento, el perejil y las ac ...

Ingredientes para None comensalesCarne picada 500 gr. ajo 2 dientes perejil picado sal 1 cucharada huevo 3 unidades pan de molde 2 rebanadas leche 1 platito pan rallado margarina bacon ahumado queso [imagen=1828602] Ponemos la carne picada en un bol y le añadimos 2 dientes de ajo muy picaditos, perejil picado, sal, 1 huevo y 2 rebanadas de pan de molde (o de miga de pan) untado en leche ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo,Huevos,Pan rallado Cortar el pollo en trozos no muy grandes. Introducirlos en el huevo batido, añade sal y especia a tu gusto. Pasa trozo a trozo por pan rallado y a freir!!!!!! Puedes utilizar cualquier parte del pollo, la pechuga es la parte que se suele utilizar para empanar, pero también es la parte mas seca, a mí en especial me gusta hacer los nugget ...

Ingredientes para 6 comensalesPiña 1000 gr. huevos 5 unidades limón exprimido 1 unidad azúcar 150 + 75 gr. harina 50 gr. kirsch 1 cucharada [imagen=1826347]Se abre la lata de piña, se reserva el zumo y se tritura 1/2 kg. por una parte y el otro 1/2 kg. se corta a trozos. Se prepara un caramelo con una cucharada de agua y 75 gr. de azúcar. En un molde redondo de corona se reparte el caramelo por to ...