Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 1/4 kg. carne de cerdo 1/4 kg. carne de pollo 1/4 kg. crema de champìñones 1 sobre huevos 4 unidades leche 1 vaso [imagen=1828331] Se pasan todas las carnes juntas por la batidora, se le agregan el resto de los ingredientes y se bate muy bien hasta obtener una pasta homogénea, se pone un molde de plun cake, untado de aceite de oliva y espolvoreado ...
Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 1 kg. champiñones 1/2 kg. cebolla 1/2 kg. zanahorias 1/4 kg. guisantes desgranados 1/4 kg. laurel 1 hoja vino blanco 1 vaso aceite de oliva sal al gusto clavos de olor 3-4 unidades Se pone la carne a dorar un poco en el aceite, a continuación, se le agrega la cebollas cortadas en láminas, y se deja refreir. Después se les pone las zanahorias, l ...
Ingredientes para 4 comensalesCarne de ternera 1 kg. carne picada 1/2 kg. paté 200 gr. brandy 1 tacita huevos 2 unidades sobre de crema de champiñones 1 unidad vinagre 1/2 de vaso manzanas 1/2 kg. mantequilla 4 cucharadas azúcar 3 cucharadas zumo de limón 1/2 unidades vino blanco 1/2 de vaso pimienta al gusto sal al gusto Preparar la compota: Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, quitarles ...
Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 1/2 kg. cebolla 1/4 kg. zanahorias 1 unidad tomate 1 unidad patatas 1/4 kg. setas 1/4 kg. aceite 4 cucharadas ajo 1 diente laurel vino tinto 1 vaso sal Trocear la carne en trozos más bien pequeños. Pelar las patatas y se trocear en unidades no muy grandes. Picar el tomate tras quitarle la piel y la pepitas. Picar la cebolla. Cortar a rodaja ...
Ingredientes para None comensalesCarne de cerdo 350 gr. carne de ternera 1/4 kg. tocino vetado 1/4 kg. hígado de ternera 1/4 kg. margarina 3 cucharadas cebolla 1 unidad huevo 1 unidad sal pimienta coñac 1 copa nata 3 cucharadas [imagen=1826122]Se hace una mezcla con todos los ingredientes y se ponen en la batidora hasta conseguir una pasta fina. Se vierte en un molde engrasado, se introdu ...
Ingredientes para 4 comensales 1 Kg de carne de cerdo o ternera,1/2 Kg de champiñones,1/2 Kg de cebolla,1/4 de zanahorias,1/4 de guisantes desgranados,1 hoja de laurel,1 vaso de vino blanco,aceite de oliva,sal,clavos de condimentar Se pone la carne a dorar un poco en el aceite, se le agrega la cebollas cortadas en láminas y se deja refreir. Después, se les pone las zanahorias, los champiñones, lo ...
Receta de Pastel de Carne Pastel de Carne de pollo y ternera al horno. Una receta completa preparada en un periquete. Ingredientes: 300 gr de carne de pollo picada 300gr de carne de ternera picada Cebolleta Ajos Jamón serrano Huevos 1 sobre de crema de champiñones 1 vaso de nata líquida Sal Pimienta Cómo se haceel Pastel de Carne? 1. En un bol ponemos 2 huevos, media cebolleta picada ...
Ingredientes para 4 comensalesTernera 1/2 kg. cerdo 1/2 kg. patatas 1 kg. leche 1 vaso cebolla 1 unidad ajo 2 dientes salsa de tomate 1/2 de bote queso rallado 50 gr. agua aceite sal pimienta Pela las patatas, trocéalas y pónlas a cocer. Pica la cebolla y los ajos. Rehógalos con un poco de aceite junto a la carne. Incorpora la salsa de tomate junto conunos granos de pimienta previamen ...
Ingredientes para un pastel de carne de 1 kg. 400 gr. de carne picada de cerdo 400 gr. de carne picada de ternera 1 sobre de sopa (crema de champiñones o cebolla) 3 huevos batidos 2 cucharadas de queso crema 4 quesitos en porciones tipo El Caserío o unas porciones de queso tierno a tu gusto que funda bien 1 cucharadita rasa de ajo molido sal, pimienta, nuez moscada 10 o 12 tiras de bacón ahumado ...
Ingredientes para 8 comensalesCarne de toro a trozos 2 kg. vino tinto 1 l. zanahorias 1/2 kg. cebolla 1 kg. ajo 4 dientes aceite de oliva sal [imagen=1828203] Se pone la cebollas cortadas en trozos a freir junto con los ajos, se pone la carne cuando la cebolla está pochadita, se rehoga se añaden las zanahorias en rodajas, se pone el vino tinto, la pimienta la sal y el laurel se deja hervir un ...