¿Qué tal chicos? Ésta semana, ya pasado San Valentín, y después de haber comido muchas tartas, golosinas y bastantes bombones, os traemos un entrante o guarnición que os va a encantar. Es una receta súper sencilla de hacer con solo 3 ingredientes. La patata junto con el queso y el jamón es una receta que a todos gusta y por eso os la queríamos enseñar para que la podáis hacer de una manera diferente a la habitual. ¡Queda muy muy jugoso!
Se que ha muchos de ustedes les resulta más fácil ver un vídeo de la elaboración y el paso a paso, aquí como siempre se los dejaré para que se les haga más fácil, este cuenta con una breve explicación y también les mostraré los ingredientes que utilicé. Ya veréis como después de echarle un vistazo al vídeo va a ser una receta estrella para todos vuestros comensales:
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Ingredientes de la receta de hoy:
2 ud de Patatas
12 ud de Jamón
300 gr de Queso rallado
50 ml de Nata culinaria
75 gr de Mantequilla
20 gr de Parmesano
Breve explicación de la receta:
Para empezar ésta receta cogemos las patatas y las ponemos a hervir. Una vez hervidas y templadas, en un bol las pelamos y las machacamos. Añadimos la mantequilla ( que se fundirá porque la patata aún está caliente). Salpimentamos y añadimos la nata. Mezclamos de nuevo.
Por otro lado, cogemos un cuenco para horno, ya sea metálico o de cristal y hacemos una capa de jamón york en la base. Por encima le ponemos una capa bastante grande de queso, otra capa de jamón de nuevo y ya por encima el puré de patata que lo hemos metido en una manga pastelera para poder ponerlo por encima con otro toque. Queso para finalizar y al horno. 180 grados unos 15 minutos de horneado aproximadamente según vuestro horno. Para finalizar emplatamos y listo. ¡UNA RECETA ESPECTACULAR!
Junto con éste entrante ésta semana vamos a hacer un menú completo. Os vamos a enseñar un menú rico, delicioso y que a todos os va encantar.
Ya hemos enseñado arriba con el Pastel de patata y jamón y queso el entrante, ahora pasamos al segundo plato, que será UNOS MUSLOS DE POLLO CON HINOJO de LAS DELICITAS DE MAITE. Os enseñará de una manera super fácil como realizar un buen pollo con ese sabor tan tan característico del hinojo junto con una base de patatas. No os podéis perder la receta porque os va a encantar
Ahora es momento de acabar con un buen postre. En éste caso os vamos a recomendar un buenos Bombones de oreo de Midori en La Muerte por chocolate . No hay más que echarle un vistazo al vídeo que nos hará enloquecer el paladar, ya que es sabido que el chocolate es un afriodisíaco natural. Sin duda una muy buena receta para mostrársela a vuestros comensales. Es muy fácil de hacer ya que lo explica de una manera super sencilla.
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