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Puding de croissants caseros

¡Buenos días Gourmets!
Comenzamos la semana con una nueva vídeo receta. Sabemos que a todos nos pirria el dulce y tuvimos la idea de hacer un Puding pero aplicándole croissants. La receta no tiene ninguna dificultad y encima está riquísima.Hay muchas maneras de llamarle a ésta receta, Puding, Budín, Pudding y los ingredientes que se utilizan siempre tienen que ver con la región en la que se realice. No seáis tímidos y echarle un ojo al vídeo porque es de verdad una receta muy fácil.

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Empezamos nuestro menú:
De postre y como bien hemos comentado arriba un Puding de croissants casero:


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Ingredientes necesarios para realizar la receta:

250 gr de Azúcar
500 gr Leche entera
8  cu de Caramelo
2 cu de Extracto de vainilla
4 ud de Huevo
7 ud de Croissants

Explicación breve de la misma:

En un bol con gran capacidad añadimos la leche, el azúcar y removemos bien. Seguidamente, echamos los huevos y batimos. Echamos al gusto el extracto de vainilla ( mucho cuidado en no pasarse porque cogería un sabor muy fuerte), y finalmente desmenuzamos el croissant y los vamos echando en nuestra mezcla. Una vez hecho, lo colocamos en un bol metalico o de horno y lo haremos al baño maría entre 30/40 minutos vigilando la parte superior para que no se nos queme. Sacamos del horno y dejamos enfriar ( a ser posible unas horas en nevera o media horita en congelador)
¡Buen provecho Gourmets!

Seguimos con el menú y en este caso vamos con un primero:
De la mano de El Menú del Guerrero nos trae una receta de Raviolis de Calabacín rellenos de queso de cabra en el cual unir verduras con el queso hará una mezcla en nuestro paladar fantástica y que de verdad os dará ganas de realizarla. Aportará los nutrientes y grasas para el organismo, Sin más dilación os dejamos con el vídeo:


En este caso os damos a elegir otro primero para que podáis elegir:
Vamos una receta de Something is cooking, una receta de Tortilla de Soufflé con champiñones que no habréis visto antes. Ya solo con ver la foto os dará unas ganas brutales de hacer ésta receta tan complementada entre la tortilla soufflé y los champiñones. ¡Receta rápida y fácil de realizar!



Y para acabar y no menos importante un segundo.
De la mano de Las Recetas de Midori os traemos una receta que se llama Pollo al estilo Santa Monica. El pollo a la plancha, bacon por encima, queso y para acabar una salsa barbacoa de escándalo hará que tu boca salive solamente de echarle un vistazo a la receta. Se le acompaña con una ensalada de col y una patatas fritas.  


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