Pastel de patatas con carne

Pastel de patatas con chorizo Ingredientes: 3 Patatas grandes Cebolla picada Mantequilla 100 grs. 4 Chorizos 3 Huevos 1 cajita de puré de tomate al gusto Pan molido el necesario Queso asadero 100 grs. Aceite de oliva el necesario Procedimiento: Bates las claras de los huevos a punto de turrón, y mezclas suavemente las yemas de una a una. Las patatas ...

Sopa de frijol Ingredientes: Frijol cocido kilo Un poquitín de aceite de oliva Cebolla picada 1 Cajita de tomate molido de 200 grs. 1 Diente de ajo picado 3 Rebanadas de tocino picado Perejil picado Sal y pimienta Tortillas de maíz tostadas en tiritas Queso panela al gusto en cubitos Aguacate al gusto Procedimiento: Los frijoles ya cocidos se mue ...

Foto tomada de www.gastrosoler.com Pescado con vino tinto Ingredientes: 1 Kilo de pescado blanco 1 Vaso de vino tinto Un poquitín de Mantequilla Un poquitín de aceite de oliva Kilo de tomate rojo Cebolla picada 2 Dientes de ajo picados 1 pedazo pequeño de pan Perejil picado al gusto 1 Hoja de laurel Sal y pimienta al gusto Procedimiento: En un ...

Carne en salsa acompañada con pimiento Ingredientes: 1 kilos de res fileteada en porciones delgadas 1 Pimiento morrón verde Cilantro picado al gusto Cebolla en rebanadas delgadas Aceite de oliva 2 Varas de apio picadas 2 Dientes de ajo picados 1 Cajita de tomate molido Procedimiento: Agregas el aceite de oliva en una sartén doras la cebolla, el apio, después el a ...

Croquetas de patatas con camarón seco Ingredientes: 1 Kilo de patatas cocidas Taza de camarón seco molido 1 Huevo Un poquitín de Queso rallado Pan molido el necesario Nuez moscada Sal y pimienta Aceite vegetal 1 Taza o más de pan molido Procedimiento: Cuece las patatas y las haces puré. En un bol machaca las papas y mezclas el camarón seco, el queso ral ...

Sopa de lentejas Ingredientes: 500 gramos de lentejas limpias y lavadas Cebolla picada Cilantro picado al gusto 1 Chorizo español 2 Salchichas picadas 5 Rebanadas de tocino picado 1 Hoja de laurel 1 Cajita de tomate molido Sal y pimienta al gusto 2 Tazas de caldo de pollo, o bien de res o de verduras 2 Patatas en cubos Un poquitín de aceite de oliva ...

Pastel de carne Para seis porciones. Ingredientes: 1 Kilo y 100 gramos de carne molida de res 1 Chorizo de cerdo condimentado De cebolla picada 1 Rebanada de apio picada 1 Papa en cubos 1 Zanahoria picada 2 huevos enteros Pan molido Sal y pimienta Aceite de oliva al gusto Horno precalentado a 190 C Su cocimiento es de por 50 minutos o más. ...

Ingredientes para None comensales1 Kilo y 100 gramos de carne molida de res,1/2 cebolla picada,2 huevos,1 chorizo de cerdo condimentado,1 rebanada de apio picado,1 papa en cubos,1 zanahoria picada,pan molido,sal y pimienta,aceite de oliva el necesario Pastel de carne Ingredientes: 1 Kilo y 100 gramos de carne molida de res 1 Chorizo de cerdo condimentado 1/2 De cebolla picada ...

Albondigas en salsa Albóndigas en salsa Ingredientes: Cebolla picada 2 Ramas de apio picados con todo y hojas. 3 tomates rojos picados 2 zanahorias en rodajas 700 Gramos de carne molida Aceite de oliva 2 Salchichas picadas 2 Cucharadas grandes de pan molido 1 ó 2 huevos según su tamaño Cucharita de mostaza 2 Dientes de ajo picado1 Caldo ...

Ensalada de patatas, huevo y tocino Ingredientes: 2 Patatas grandes 4 Huevos cocidos en agua y en cubo 2 Rebanadas de tocino previamente dorado y picado Un poquitín de cebolla picada 1 Rama de apio picado 1 Cucharada de perejil picado 1 Hoja de albahaca Pimiento rojo picado de lata al gusto Mayonesa al gusto Jugo de Limón Sal y pimienta Procedimiento: ...