comunidades

Sopa de frijol



Imagen 0


Sopa de frijol

Ingredientes:

Frijol cocido ½ kilo

Un poquitín de aceite de oliva

¼ Cebolla picada

1 Cajita de tomate molido de 200 grs.

1 Diente de ajo picado

3 Rebanadas de tocino picado

Perejil picado

Sal y pimienta

Tortillas de maíz tostadas en tiritas

Queso panela al gusto en cubitos

Aguacate al gusto

Procedimiento:

Los frijoles ya cocidos se muelen en la licuadora, le viertes el caldo, con ello verás que se pueden licuar más fácilmente. A parte, en una olla a fuego bajo colocas el aceite de  oliva, colocas la cebolla a que se blanquee, el tocino a que se fría y colocas el tomate a que se unan los sabores, agregas el caldo del frijol molido, sal, pimienta y dejas dorar unos 10 minutos .

Lo sirves en un plato hondo con perejil picado, tortillas de maíz, rebanadas de aguacate y queso.

Espero les guste

Saludos

Gloria Garza
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

lentejas chorizo tocino ...

Una rica sopa de lentejas

Sopa de lentejas Ingredientes: 500 gramos de lentejas limpias y lavadas ½ Cebolla picada Cilantro picado al gusto 1 Chorizo español 2 Salchichas picadas 5 Rebanadas de tocino picado 1 Hoja de laurel 1 Cajita de tomate molido Sal y pimienta al gusto 2 Tazas de caldo de pollo, o bien de res o de verduras 2 Patatas en cubos Un poquitín de aceite de oliva Procedimiento: Colocas las lentejas en ...

nachos tortillas chile ...

Receta de Nachos

Receta de Nachos Ingredientes: 5 Tortillas de maíz Rebanadas de queso amarillo el necesario Crema de leche el necesario 1 Lata de chiles jalapeños en rodajas 1 Tomate picado Aceitunas al gusto Tocino picado al gusto Procedimiento: Para preparar esta deliciosa botana, cortas las tortillas en triángulos y las separas. En la sartén doras el tocino picado sin llegar a tostar y retiras. En el mismo ace ...

ensalada patatas huevo ...

Ensalada de patatas, huevo y tocino

Ensalada de patatas, huevo y tocino Ingredientes: 2 Patatas grandes 4 Huevos cocidos en agua y en cubo 2 Rebanadas de tocino previamente dorado y picado Un poquitín de cebolla picada 1 Rama de apio picado 1 Cucharada de perejil picado 1 Hoja de albahaca Pimiento rojo picado de lata al gusto Mayonesa al gusto Jugo de ½ Limón Sal y pimienta Procedimiento: A las patatas les quitas la piel, las ...

recetas de primeros tortillas de maÍz tomate ...

QUESADILLAS EN SALSA ROJA

QUESADILLAS EN SALSA ROJA ESTE PLATILLO LO PROBE EN EL PUERTO DE VERACRUZ, MÉXICO. UN LUGAR DE MAGNIFICA RIQUEZA Y BELLEZA EN TODA SU NATURALEZA. ASÍ QUE LES DIRE PARA 2 PERSONAS CON TRES PARA CADA UNO. INGREDIENTES: 6 TORTILLAS DE MAÍZ. ¼ DE QUESO ASADERO RALLADO. UN POQUITO DE ACEITE A TU GUSTO. ¼ DE CEBOLLA EN REBANADAS DELGADAS. 3 Ó 4 TOMATES CORTADOS EN CUBOS. UN POCO DE CILA ...

recetas de primeros frijoles negros tortillas de maíz ...

Enfrijoladas

Enfrijoladas Ingredientes para 1 comensales4 tortillas de ´maíz,frijoles con caldo ya preparados,queso asadero rallado a tu gusto,rajas de chiles o salsa de chile Procedimiento: Primero calientas las tortillas por los dos lados a que estén suaves y manejables, colocas la primera le pones frijoles y cierras la tortilla y así sucesivamente hasta que tengas las cuatro hechas; ahora con un cucharon ...

recetas de primeros para desayuno

Dobladitas de frijol con queso

Ingredientes: 4 tortillas de harina 4 cucharadas de frijol frito 4 lascas de queso (de un tipo de queso chicloso o queso mantequilla de muy buena calidad, o podría optar por una lasca de queso mozarela) Procedimiento: En su tortilla coloque la cucharada de frijol y la lasca de queso, luego coloque en una cacerola antiadherente, dorela a fuego lento hasta que le queden pecas a la tortilla podrían s ...

patatas carne pastel ...

Pastel de patatas con carne

Pastel de patatas con carne Ingredientes: 1 Kilo de puré de patatas ½ Kilo de carne molida 1 Tomate picado 1 Cajita de tomate molido ½ Cebolla picada 1 Latita de champiñones rebanados Aceite de oliva Queso asadero rallado al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación: En la sartén colocas un poquitín de aceite de oliva con la cebolla a que se vuelva transparente y colocas la carne ...