PASTEL INTELIGENTE DE CHOCOLATE BLANCO \!/ \!/
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Ingredientes para None comensalesHarina 40 gr. mantequilla 7 gr. azúcar 175 gr. nata montada 150 gr. claras de huevo 5 unidades limón 1 unidad vainilla nata 350 gr. azúcar glasé 125 gr. avellanas 125 gr. gelatina 1 hoja chocolate con leche 75 gr. chocolate puro 25 gr. avellanas carmelizadas 100 gr. glucosa 30 gr. Ruso de avellana: Mezclar la avellana con el azúcar glasé y la harina. Hacer un ...
[[[ TARTALETAS DE MANZANA ]]]INGREDIENTES[[[]]]2 manzanas si son pequeñas 330 gr. de mantequilla50 gr. de azúcar glasé4 yemas de huevotartaletasuna cucharilla de azúcar avainilladoun poquito de canela molidaELABORACIÓN[[[]]]Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños las ponemos en una sartén junto con la mantequilla a fuego suave hasta ver que se ponen tiernas , luego las ponemos en ...
Ingredientes para 4 comensales Para el bizcocho (155 gr de harina-125 gr de azúcar-11 gr de levadura en polvo-1 pizca de sal-50 gr de cacao-90 gr de mantequilla-1 sobre de azúcar avainillado-2 huevos grandes-125 ml de leche-60 ml de agua caliente-1 cucharadita de vinagre blanco),Para la cobertura (65 gr de mantequilla-44 gr de chocolate con leche-21 gr de chocolate negro al 70%),Para la cobertura ...
Ingredientes para None comensalesChocolate con 50% cacao 250 gr. mantequilla 175 gr. azúcar glasé 125 gr. harina 75 gr. huevos 5 unidades [imagen=1824744]Fundir la mantequilla en el microondas dentro de un recipiente. En un bol, verter la harina y el azúcar glasé junto con los huevos, y batir hasta que quede homogéneo. Después, hay que ir añadiendo poco a poco la mantequilla y el chocolate fundido ...
Pastel de chocolate blancoIngredientes200 gr de chocolate blanco150 gr de mantequilla80 gr de azúcar.3 huevos1 cucharada sopera de harinaElaboraciónDerrite la mantequilla y el chocolate blanco en el microondas. programa 30 segundos, remueve y ve repitiendo hasta que esté todo derretido e integrado.En un bol pon los huevos y el azúcar y bate bien.Mezcla el chocolate y la mantequilla con el batido d ...
PASTEL DE ORO DE QUESO , ORIENTAL INGREDIENTES * ( Para la primera parte ) ************* 100 gr. de leche 250 gr. de queso philadelphia ( Segunda parte ) ********* 150 gr. de leche 80 gr. de mantequilla 45 gr. de harina 45 gr. de maizena 7 yemas de huevo ( Tercera parte ) ********* 7 claras 22 gr. de zumo de limón 125 ...
Ingredientes para None comensalesCobertura de chocolate valor 150 gr. ciruelas pasas 200 gr. leche 300 ml. nata montada 150 ml. azúcar 60 gr. harina 60 gr. huevos 3 unidades ron 1 copita levadura 1 cucharada azúcar glasé [imagen=1825845]Fundir el chocolate de cobertura VALOR en la leche. Añadir los huevos batidos, el azúcar, la nata y la harina y la levadura y mezclarlo todo muy bien. Incorp ...
}}} HELADO DE PIÑONES {{{INGREDIENTES}}}{{{4 yemas ,150 gr. de azúcar ,600 ml. de leche ,250 gr. de nata de montar ,1 cucharadita de vainilla ,1 cucharada de azúcar invertido ,3 cucharadas de azúcar glasé ,100 gr. de piñonesELABORACIÓN}}}{{{Tostamos los piñones , bien en el horno , o en una sartén , la mitad los trituramos , yo en la thermomix , los otros enteros , reservarEn el vaso echamos el az ...
\= BIZCOCHO DE QUESITOS =/ INGREDIENTES ***************** 4 huevos 1 yogur natural 110 gr. de aceite de girasol 220 gr. de azúcar 6 quesitos 220 gr. de harina 1 sobre de levadura azúcar glasé para decorar ELABORACIÓN **************** Separamos las claras de las yemas, ponemos la mariposa en el vaso de la thermomix echamos ...