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[[[ TARTALETAS DE MANZANA ]]]


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INGREDIENTES[[[]]]
2 manzanas si son pequeñas 330 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar glasé 4 yemas de huevo tartaletas una cucharilla de azúcar avainillado un poquito de canela molida
ELABORACIÓN[[[]]]
Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños las ponemos en una sartén junto con la mantequilla a fuego suave hasta ver que se ponen tiernas , luego las ponemos en un bol y le agregamos el azúcar moviendo bien , le ponemos las yemas mezclando bien , una cucharilla de azúcar vainillado y la canela molida mezclando todo bien , llenamos las tartaletas y al horno que tendremos ya calentado a 170º , durante 14 min. a unas cuantas les puse arriba unos gajos de manzanas muy finas cuando estén cocida pintar con mermelada al gusto  y volver a meterlas unos segundo mas , quedan muy deliciosas 
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