PASTEL MARMOLADO CEBRA

Este pastel lo hicieron por televisión y se utiliza una técnica diferente para el marmoleado por eso me gustó 

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y se las traigo

RECETA 
4 huevos
250 grs de azúcar
250 ml de aceite de maíz
250 ml de leche
300 grs de harina leudante
1 cda de vainilla
2 cdas de cocoa

PREPARACION

Batir huevos y azucar por 3 min. en batidora, agregar el aceite y continuar batiendo por 2 min. agrega.r la leche y demas ingredientes menos la cocoa
Dividir la mezcla en 2 y colocar 2 cdas de cocoa y un poco de leche a 1 mitad para que las 2 masas tengan la misma consistencia 
Engrasar un molde de 20cms por 5 cms de altura verter un poco de la masa blanca justo en el centro del molde . sin esperar a que se extienda verter justo en el centro de la masa blanca una pequeña cantidad de la masa negra, repetir el proceso hasta terminar las mezclas el resultado debe ser como el de una diana de tiro al blanco
Hornear a 170 °C por 35 min.


tomado de utilisima

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