PASTEL TERCIOPELO ROJO

Hola, hola! En esta oportunidad les comparto cómo preparar unos deliciosos cupcakes red velvet (terciopelo rojo). Es una receta estadounidense muy popular, deliciosa y la verdad es que la textura de los cupcakes resulta imposible de resistir. Por otro lado, su cobertura de queso crema va muy bien con el sabor del cupcake como tal. Espero les guste. Acá la video receta con todo detalle: INGREDI ...

HOLA Para complementar mi post anterior les traigo la receta de los marsmellows, ademas son taaan versatiles y divinos RECETA 25 grs o 2 1/2 cdas de gelatina sin sabor 1/2 tza de agua 1 1/2 tza deazúcar 1 tza de glucosa 1/4 de cucharadita de sal 2 cdas de vainilla o esencia a gusto PROCEDIMIENTO 1- Hidratar la gelatina en eltazónde la batidora , dejar reposar 30 min. 2-Lle ...

HOLA Ëstas galletitas las hago todos los años para mis nietitos especialmente perotambién para todos se pueden hacer con muchas formas INGREDIENTES: Azúcaren polvo 300 grs mantequilla 225 grs huevos 2 vainilla 1 cda harina leudante 500 grs ( especial para postres con polvo de hornear y sal incorporados ) canela 1 cda jengibre 1 cda Decoración glasé y confites PREPARACIÓN ...

Soledad, vete a buscar la leche, que son las siete y ya habrán ordeñado ? decía la señora y Soledad se ponía el abrigo, agarraba la lechera y según salía por el patio arrancaba una ramita de romero. Corría por las calles con el brinquito de los años recién salidos de la infancia, y hacía fila en la casa de doña Basilia, que era donde vendían la leche por esa época. En esa fila, sin que uno se dier ...

por Osvaldo GrossIngredientesCake: 120 cc de leche3 huevos10 grs. de polvo leudante1 pizca de sal fina80 grs. de chocolate semi-amargo220 grs. de harina 0000125 grs. de manteca pomada1 pizca de nuez moscada100 grs. de puré de bananas50 grs. de cacao amargo Glaseado de cacao:2 cdas. de cacao amargo1 taza de azúcar impalpable1 cda. de cognac1/2 taza de agua calienteProcedimientoCake:Fundir el chocol ...

Ingredientes:100 grs de pasas30 ml de ron100 grs de frutas confitadas200 grs de mantequilla150 grs de azúcar1 cucharadita de extracto de vainillauna pizca de sal3 huevos250 grs de harina5 grs de levadura en polvoElaboración:Dejamos macerando las pasas en ron por lo menos 2 horas antes de elaborar el pastel. Cortamos las frutas confitadas en trocitos y reservamos.Untamos con mantequilla y enharinam ...

Ya sè queno soy nada original, pues la red esta llena de recetas y versiones de cupcake pero,me hacia mucha gracia probar de hacerlos y este es el resultado. INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES -100 grs de mantequilla -100 grs de azucar -2 huevos -100 grs de harina -1/2 sobre de levadura - 2 o 3 cucharaditas de vainilla. COBERTURA ---Ganache de chocolate - 200ml de ...

Este pastel lo hicieron por televisión y se utiliza una técnica diferente para el marmoleado por eso me gustó y se las traigo RECETA 4 huevos 250 grs de azúcar 250 ml de aceite de maíz 250 ml de leche 300 grs de harina leudante 1 cda de vainilla 2 cdas de cocoa PREPARACION Batir huevos y azucar por 3 min. en batidora, agregar el aceite y continuar batiendo por 2 min. agrega. ...

180 grs Manteca 50 grs Azúcar impalpable 5 grs Sal 2 cdas esencia de vainilla 2 cdas 3 Yemas 3 Claras 120 grs Azúcar 120 grs Harina 0000Crema: 280 grs Manteca 5 Yemas 1 puñado Azúcar 60 cc Agua 180 grs Azúcar 120 grs ChocolateBlanquear la manteca con el azúcar, sal y vainilla. Agregar las yemas. Merengar las claras con el azúcar e integrar alternando con la harina. Disponer la masa en placas delga ...

Ingredientes para la masa quebrada:300 grs de harina tamizada 150 grs de mantequilla en pomada 70 grs de azúcar 2 huevos Una pizca de sal,unas gotas de agua.Elaboración:En un bol agregar la harina y el azúcar primero y luego los demás ingredientes, amasar bien y hacer una bola, envolverla en papel film y dejarla reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Ingredientes para la crema pastelera:500 ...