Patas de pollo encebolladas

Estas salchichas encebolladas agridulces resultan un plato original y muy sabroso, ligeramente agridulces, con ingredientes sencillos y muy rápidas de preparar. INGREDIENTES para 4 personas 2 o 3 salchichas cocidas por persona, según tamaño. Elige la variedad que más te guste. 1 cebolla grande 1 buena cucharada de ketchup 1 cucharada de salsa de tomate frito 1 clavo de olor 1 hoja de laurel Medi ...

Cigalas encebolladas¡Lo que me gustan a mi las cigalas! Es uno de los mariscos que más me gustan, y me encanta preparar recetas diferentes con ellas y no comerlas siempre a la brasa y ya está, es que tienen un sabor tan fino y tan rico que quedan exquisitas en infinidad de platos. Como aperitivo me encantan encebollas, como las que te presento hoy, quedan riquísimas, y la cebolla coge un gusto riq ...

Patas de pulpo a la planchaPara 2 personasIngredientes:- 4 patas de pulpo pequeñas cocidas- 4 dientes de ajo- 1 copa de coñac- 1 cucharadita de pimentón- aceite de oliva virgen extra- sal en escamas Flor del Delta naturalElaboración:Esta es una receta muy sencilla por que no tenemos que cocer el pulpo ya que en muchos sitios nos venden las patas ya cocidas y envasadas al vació, pero podéis optar ...

¿Qué os parecen estas salchichas encebolladas que le he hemos "robado" a Rebeca de La cocina de Rebeca?¡Por fin ha llegado el último domingo de Febrero! Y toca , por fín, enseñaron la receta de este me del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual un grupo de bloggers asaltamos la cocina de uno de nuestros compañeros y "nos llevamos" alguna de sus recetas.Este mes ha tocado asaltar el blo ...

En casa la carne que más comemos es pollo, así que siempre estoy buscando nuevos sabores con los que casarlo y nuevas formas de prepararlo. La de hoy es una receta sencillísima, pues el pollo está hecho a la plancha sin más, pero queda jugosito y bien sabroso gracias a una sencilla salsa de zanahoria y coñac que me he sacado de la manga ;) De guarnición he preparado esta rica ensalada de pasta, nu ...

Esta es otra manera de preparar unas pechugas camperas, con el vermouth,la cebolla y las hierbas se convierte en un plato festivo.INGREDIENTES 4 personas8 pechugas camperas de pollo (si son pequeñas)3 cebollas medianas1 hoja de laurelTomillo frescoRomero frescoSalPimienta negra1 vaso de vermouthCasa Valdepablo Rojo2 vasos de aguaAovePREPARACIÓNSalpimentamos las pechugas y reservamos.En la oll ...

Ingredientes:1 pollo en trozos8 cebolletas, 2 chalotas100 grs de bacon ahumado50 grs de mantequilla1 cucharada de harina1/2 litro de un buen vino tinto2 copas de coñac (4 cl)1 ramillete oloroso1 pizca de nuez moscadapimienta negra, sal150 grs de champiñones.Elaboración:Limpiamos el pollo y lo cortamos en cuartos; limpìamos las cebolletas y las cortamos en aros; picamos el bacon, pelamos las chalot ...

Aquí os dejo esta receta de pollo, es una receta familiar que espero os gusteYa me contareis...Esta receta es como para 4 racionesINGREDIENTES:Muslos de pollo o los trozos que más os gusten, dos trozos por personaUna cebolla grande, 2 ajos50 gr de taquitos de jamón con veta, o tocino veteado1 cucharadita de harina3 cucharadas de coñac, esta receta se hace con este tipo de licorSal, pimienta, tomil ...

Este fin de semana, perezosa y con pocas ganas de cocinar, me animé a probar esta receta para hacer sardinas encebolladas en el microondas. El sabor en general es bastante bueno, es una forma rápida y fácil de preparar sardinas que además apenas huele. Si queremos preparar esta receta aún de forma más fácil podemos comprar filetes de sardinas ya limpios. Sin mas paso a dejar la receta, si tené ...

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.Contiene propiedad nutricionales como, proteínas, minerales y vitaminas, hierro, ácido fólico pero altas en colesterol.Comer mollejas era muy habitual en otras décadas, pero a consecuencia de la crisis su consumo se ha disparado por ser un plat ...