Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades cabezas de ajo 2 unidades laurel pimienta negra clavos de olor canela 1 palo pimentón 1 pizca aceite sal patatas pequeñas Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimienta, el palo de canela, el clav ...
Ingredientes para 4 comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades ajo 2 dientes laurel 2 hojas pimienta negra 2 granos canela 1 palo pimentón 1 cucharada clavos de olor 2 unidades sal al gusto patatas al gusto aceite al gusto Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimie ...
Ingredientes para 4 comensales Carne de cordero 1 kg. patatas 500 gr. pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidades cebolla grande 1 unidad tomate 2 unidades diente de ajo 3 unidades zanahorias 2 unidades comino 1/2 de cucharadita hoja de laurel 1 hoja pimentón dulce 1/2 de cucharada aceite de oliva 6 cucharadas vino blanco 1/2 de taza pimienta negra 6 unidades sal Colocar los trozos de cord ...
INGREDIENTES 1 kg de bonito 2 patatas medianas 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 2 dientes de ajos grandes Pimiento vera picante (una punta cuchillo) Romero Tomillo Pimienta negra molida Aceite de oliva Vino blanco Sal ELABORACIÓN DE BONITO CON PIMIENTOS Y PATATAS Precalentamos el horno a 180ºC. Lavar y secar el bonito. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas (no muy finas) ...
Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. ajo 1 cabeza tomillo 1 rama mantequilla 100 gr. limón 1/2 unidades aceite 2 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto Lavamos bien las patatas, las secamos, salpimentamos y las colocamos en una bandeja de horno con el tomillo, los dientes de ajo rotos y con piel, y la mantequilla en trozos. Mantenemos el horno a 200 ºC y cuando pasen 10 minutos, ...
Ingredientes para None comensalesCaldo de pollo 2 kg. tomates maduros 1 kg. pimientos verdes 6 unidades cebolla grande 2 unidades ajo 4 dientes vino blanco 1/2 l. pimienta negra aceite de oliva sal hojas de laurel chorizo pimentón pimienta de cayena [imagen=1828250] Se cuece el menudo desde el punto de agua fría en la olla expres por espacio de 1/2 hora, Se pone en un escurridor d ...
Ingredientes para None comensalesCol pequeña 1 unidad patatas 3 unidades zanahorias 3 unidades laurel 1 hoja guindilla seca 1 unidad pimentón dulce pimienta negra vinagre zumo de limón aceite de oliva sal agua o caldo vegetal Por un lado, cuece las patatas sin pelar y las zanahorias en un cazo con abundante agua y un poco de sal. Procura que no se hagan demasiado, solo que queden ...
Ingredientes para 6 comensalesPatatas 2 unidades cebolla 1 unidad ajos 5 dientes pimienta negra vino blanco 1/2 de botella agua 1/2 de vaso laurel 2 hojas caldo de ave 1 pastilla sal piernas de cordero 2 unidades En una fuente para horno: Se pelan las patatas y cebollas y se trocean a trozos no muy grandes. Se vierte media botella de vino blanco, la pastilla de avecrem, las hojas de laurel ...
Ingredientes para 4 comensalesPez espada 600 gr. patatas 350 gr. tomates maduros 500 gr. cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades vino blanco 1/2 de taza tomillo mejillones 750 gr. aceite de oliva 6 cucharadas pimienta negra molida sal [imagen=1824085]Escaldar los tomates unos minutos en agua hirviendo, pelarlos y picarlos. Lavar los filetes de pescado y secarlos con papel abso ...
Receta suave y rapida.Ingredientes para 4 personas- 2 lubinas grandes enteras y limpias- 4 patatas - 1 calabacín - 4 tomates - 1 cebolla - 3 ramitas de romero - 1 vasito de vino blanco - Aceite, sal, pimienta negra Elaboración- Pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas no muy finas. Pela también la cebolla, despunta el calabacín y lávalo con los tomates - Corta todo en rodajas. Lava y seca l ...