Patatas San Fernando

Aunque todos conocemos sobradamente unas simples y ricas patatas bravas, además, últimamente soy muy vago, en esta ocasión he querido complicar la vida a una rica y simple receta.A unas patatas bravas, he añadido pollo y unos pimientos de dos colores fritos.Ingredientes (dos personas):10 pimientos de Padrón10 pimientos rojos (del tamaño y forma que los de Padrón)1 cuarto trasero de pollo1 patata m ...

Otra receta de patatas para acompañar una carne o un pescado. Ya sabéis que son mi plato favorito. La receta original podéis verla en el blog de "Cocina con David". INGREDIENTES: Patatas.Pimientos.Tomillo.Vino blanco.Zumo de medio limón.Aceite de oliva virgen extra. ELABORACIÓN: Encendemos el horno a 170ºC. Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos y las cortamos en rodajas. Lavamos, secamos ...

Ingredientes para None comensales Patatas,cebolla,tomate,limón,pescado sin espinas,avecrem,sal,pimienta,agua Se sofríen un poco las patatas cortadas en rodajita finita y se salpimienta.Se echa la cebolla en rodajas, el avecrem, limón al gusto y un poco de agua.Cuando las patatas estén tiernas se echa el tomate sin piel y se deja un poco mas cocinando.Y por último se apaga la candela y se echa el ...

Vídeo receta de las patatas a la importancia: Patatas a la importancia Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 6 personas            Tiempo: 40 50 minutos  Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 4  huevos Una taza de harina Aceite de Oliva Sal Vino blanco (opcional) Agua o Caldo de ave Perejil fresco. Elaboración de las patatas a la importancia: Pel ...

Ingredientes: 150 gr. de patatas 1 cucharada pequeña de aceite de oliva Sal Especias al gusto Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas, podemos ayudarnos de una mandolina.Las ponemos en un bol con agua fría durante unos 20 minutos para que pierda el almidón.Pasado el tiempo, las escurrimos y secamos poniéndolas entre dos servilletas.Las ponemos en un bol, le añadimos el aceite y la s ...

INGREDIENTES:- 3 Patatas- 1 cebolla- 1-2 pimientos verdes- sal- pimienta- aceite de oliva (AOVE)- 4-5 dientes de ajo (enteros con piel)- 1/2 vaso de vino blancoELABORACIÓN:Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana, y lavamos los dientes de ajo con piel. Salamos las patatas y las freímos junto a todo lo demás en abundante aceite caliente. Cuando lleven ...

Hola Chic@s.Hoy os traigo una guarnición estupenda con estas patatas duquesa que hacemos con unas patatas violet o patatas moradas, la verdad que son muy graciosas y de sabor quedan igual de ricas que las patatas normales o de la variedad que normalmente utilizamos.Las suelo comprar en grandes superficies ya que suelen tener más variedades de patatas.Pero también las podeis hacer con las patatas q ...

Aunque parece que empieza a hacer calorcito y que por fin dejamos el invierno atrás, a mi todavía me apetecen platitos de cuchara y guisos. Que ricos están!! Con un guisito de estos si que empezamos la semana con energía!!!Además yo la empiezo con muchas ganas!! Si, si, con muchas ganas de que pase ya! porque la semana que viene nos vamos de vacaciones!!! Ya os iré contando...De momento, os traigo ...

Yo creo que el nombre de esta receta va con segundas. No tengo ni idea de porqué las llamaron así ni cuándo las bautizaron con ese nombre (hoy no me ha dado tiempo de investigar), pero me puedo imaginar que como es un plato típico andaluz, la cosa iba con guasa.Porque pobres serían unas simples patatas hervidas, por eso de no usar ni siquiera aceite, pero no es el caso de estas patatas que seguram ...

Uno de los platos preferidos en casa por mis chicos, además de cuento más bravas, mejor. Y por fin encontré el punto de bravas, que le gusta.Ingredientes: 2 patatas medianasaceite para freir las patatassalsa bravaPreparación:1.- Pelamos las patatas y las hacemos a rodajas lo más finas posible.2.- Mientras, ponemos a calentar aceite en la sartén donde vamos a freír las patatas. 3.- Una vez fritas l ...