Pechuguitas de pavo al estilo esme

Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 1 kg. ajos 1 cabeza tomate 1 unidad pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad vino blanco seco 1 vaso pimienta clavos 2 unidades azafrán laurel manteca de cerdo 1 cucharada sopera aceite de oliva 4 cucharadas soperas sal huevos 2 unidades jamón serrano 150 gr. carne de cerdo picada 150 gr. brandy 1 copita perejil Asar los ajos en una planch ...

Hoy os traigo una de las tapas más famosas de los bares sevillanos. Cada cocinero tiene su forma de hacerlo y todas están buenísimas. Desde que llegué a Sevilla por primera vez no he podido dejar de pedir este plato tan sencillo pero rico a la vez. Espero que mi versión os guste.INGREDIENTES: (4 personas)- 4 cabezas de ajos (1 cabeza por persona)- 200 ml de aceite de oliva (AOVE)- 200 ml de aceite ...

Este receta de lomo de cerdo al ajillo es muy sencilla de preparar y resulta un plato muy rico con una salsa deliciosa. Lo puedes preparar igualmente con filetes de pollo o pavo. Ingredientes para 4 personas 12 filetes de lomo de cerdo cortados finos 1 cabeza de ajos Perejil picado 1 vasito (150 ml) de vino blanco seco 1 chorrito (como 100 ml) de leche Perejil picado, sal y pimienta aceite de ol ...

Ingredientes para 4 comensalesAjo 1 cabeza chorizo 8 aceite 1 cucharada careta de cerdo 1 longanizas 8 morcilla 8 sal orégano pan 2 piezas pimentón 2 cucharadas agua 1 vaso Vamos a ir deshaciendo el pan, de más de una semana, miga a miga con los dedos. Después, en una sartén onda, se pone el aceite a fuego lento y se introducen los ajos hasta que se doren, (no que se quemen). Una vez dor ...

Vídeo receta del lomo de cerdo al ajillo: Lomo de cerdo al ajilloDificultad: fácil                     Raciones: 2-4 personas               Tiempo: 15 minutos         Sin glutenIngredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo cortado en filetes o en trozos medianos 1/2 cabeza de ajos,  unos 8 dientes 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva sal y pimienta Agua o caldo de pollo (receta aquí) Perejil fresco ...

Esta receta me encanta, me la enseñó mi madre y tiene un montón de hierro.Sobretodo para las que carecen de él o para esos días de la regla que perdemos mogollón o para las embarazadas.Ingredientes: 2pax(personas)*1 bote de setas variadas o níscalo*sal*1 cabeza de ajos *perejil*aceite*2 filetes de potroCortar muy menudito el perejilEn un mortero poner un poco de sal para que no salte, y añadir los ...

Si te gusta el limón esta es tu receta; te voy a enseñar como hacer solomillo de cerdo al limón, un plato fácil, rápido y con una salsa deliciosa.Receta de solomillo de cerdo al limónIngredientes para 6 personas:2 solomillos de cerdo1 cabeza de ajos (puse algo menos)1/2 vaso de zumo de limón1 vaso de aguaharinaaceitesal y pimientaPreparación:Pelamos los ajos y los cortamos en láminas mas bien gord ...