PELOTAS DE GOLF DE CHOCOLATE RELLENAS DE SORBETE

Si algo hace especial a la Navidad es la ilusión de los niños.Cuando tienes peques en casa todo se vive con más ilusión, es imposible no dejarse caer en la tentación de hacerles felices y de cumplir todos losdulces de navidad. En la cocina, que es de lo que se trata, podemos hacerles felices con unas cuantas recetas de dulces de navidaden las que, además, pueden colaborar y pasar unos agradables ...

Las bebidas no pueden faltar en las fiestas. No todo va a ser comer en Navidad porque las bebidas estarán en la cena también. El tema bebidas puede tener un aspecto importante en estas fiestas. Aquí os dejo algunas ideas frías y calientes para tomar al final de las comidas, de las cenas o a media tarde cuando aprieta la sed después de los excesos. Empezamos con una limonada sin azúcar al aroma d ...

Hoy os anuncio que hace dos meses, mi amor me regaló el robot más deseado por todos los cocineritas, la famosa"Thermomix"y desde entonces no paro de darle leña y hacerle trabajar hasta echar humo jejejeje... este no sabe en manos de quien a caído!!! Por unos días hubo complicidad entre mi marido y mi amiga Gemma Ramos (mi agente comercial preferida) por unos días para darme la sorpresa.¡Gracias, o ...

A todos nos pasa que se nos va quedando fruta acumulada y enseguida se nos pasa de maduración. Hay cantidad de recetas para darle salida y no tener que tirar la fruta.Esta vez me decidí a utilizarlas en un bundt y, de paso, estrenar mi precioso molde. El resultado es un bundt cake con una textura muy húmeda, casi tipo pudding. Ingredientes 4 plátanos 2 paraguayos Una naranja 4 huevos 120 gr. ...

Nos quedan los últimos coletazos del verano y , en estos días, seguimos pasando calor y siguen apeteciendo platos frescos. La ensalada de pasta siempre es muy socorrida ycombina bien con muchísimos ingredientes, con lo que daremos a cada una que hagamos, originalidad y diversidad. Hoy te muestro una receta para hacer unaensalada de pasta y melón. La ensalada de pasta y melónes una receta muy senc ...

Si eres de los que creen que esta salsa es lo mismo que mezclar mayonesa y Kétchup, permíteme aclararte una cosa, eso, no es más que la versión vaga de la Salsa Golf, esta mezcla que haces, uno, no es lo mismo, dos, ya existe, pero se le llama salsa rosa (rosada), mayokétchup, molho rosé o mayocachú dependiendo del país en el que estés.La Salsa Golf, maravilla de un científico en la cocina de la c ...

Estamos ya a finales de junio. Los niños han acabado el curso, las vacaciones empiezan a verse en el horizonte (algunos afortunados casi las tocan con la punta de los dedos) y el calor ha hecho acto de presencia a lo grande, empeñándose en que nos lo pensemos dos veces antes de encender el horno (aunque ya verás que yo soy de los valientes/temerarios que lo encienden sea cuando sea, jajaja).Así qu ...

Nuevas pruebas con el nitrógeno líquido mira que dan de si 5L (gracias a la empresa colaboradora Contse S.A., que nos ha aportado la bombona de nitrógeno líquido), hoy he estado haciendo sorbete; no os podéis imaginar lo rápido que es hacer sorbete o helados de esta manera sin estar con la heladera de arriba para abajo y sin estar congelando previamente el contenedor 24h. De esta manera te haces u ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores recetas de bizcochitos, a todos se nos hace la boca agua con el chocolate,verdad? Pues a mi no tanto,no soy muy chocolatera pero, de vez en cuando, una porción de chocolate negro sí me gusta. Además, cuando ves un postre como el que hoy os muestro y , si lo hago yo, no queda más remedio que probarlo. Tengo que confesar que estos bizcochito ...

Una de las maneras más sencillas que existen de consumir el chocolate en forma helado es el sorbete de chocolate. Ademas a esta receta le hemos dado un exquisito toque de menta. Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación: 20 minutos Tiempo de preparar sorbete: 4 horas más o menos (remover cada 30 minutos) Ingredientes 80 g azúcar en polvo 30 cl de agua 75 g chocolate negro a la ment ...