Pez espada a la miel

Ingredientes para 4 comensalesPez espada 750 gr. ajo 6 dientes vino blanco 1 taza aceite de oliva 4 cucharadas sal perejil picado 1 cucharada [imagen=1823918]Lavar los filetes de pescado y secarlos con papel absorbente. Ponerlos en una fuente amplia, sazonarlos ligeramete y distribuir sobre ellos el ajo y el perejil, bien picadito. Rociar con el aceite y el vino y dejar marinar por espacio de 2 ...

Ingredientes para 4 comensalesPez espada 750 gr. ajo 4 unidades orégano 1 cucharada aceite de oliva 4 cucharadas sal pimienta negra molida [imagen=1824167]Limpiar los filetes de piel y espinas; lavarlos, secarlos y colocarlos en una fuente amplia. Poner en el mortero los ajos pelados, el orégano, sal y pimienta; machacar hasta obtener una pasta. Incorporar 1 cucharada de aceite y diluir el maj ...

Ingredientes para 4 comensalesPez espada 600 gr. patatas 350 gr. tomates maduros 500 gr. cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades vino blanco 1/2 de taza tomillo mejillones 750 gr. aceite de oliva 6 cucharadas pimienta negra molida sal [imagen=1824085]Escaldar los tomates unos minutos en agua hirviendo, pelarlos y picarlos. Lavar los filetes de pescado y secarlos con papel abso ...

Con muchas ganas y con mucho entusiasmo, después de unos días sin recetas, vuelvo a publicar. Ya sabéis que no acostumbro a dejar tanto tiempo entre ellas , pero entre la entrevista, su publicación, otras cosas que traigo entre manos y que ya os enseñaré, se me ha pasado un poco el tiempo.Así que vamos a lo nuestro que es cocinar y es nuestra afición común.El plato de hoy como siempre es de lo más ...

Ingredientes para None comensalesPez espada jengibre alcaparras mostaza aceite de soja sal Picar el pez espada limpio de piel, espinas y quitándo la parte negra del mismo, tenéis que picarlo en trozos pequeñitos. Hacer una montaña en un plato y poner encima medio jengibre muy picado y alcaparras picadas, salar, rociar con un poco de aceite de soja y mostaza, remover al momento de s ...

340 calorías900 g de pez espada 4 cucharadas de semillas de amapola media cebolla morada 2 cucharaditas de vinagre, 1/2 limón 2 cucharadas de agua 1 cucharada de pcilantro 4 huevos, 150 grs de manteca 1 cucharada de harina de maíz aceite salCortar el pescado en tacos. Rebozar dos caras con las semillas de amapola. Poner una sartén al fuego con aceite de oliva. Hacer el pescado. Derretir 150 g de m ...

Os animamos a preparar esta sencilla receta de pez espada a la plancha con almendras que tan solo os llevará 15 minutos elaborar y cuyo resultado es exquisito!Otra manera de introducir el pescado en nuestra alimentación que requiere variedad y alimento saludables.Cómo hacer pez espada a la plancha con almendras: INGREDIENTES PARA HACER PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON ALMENDRAS: 2 filetes de pez espa ...

Ingredientes:Pez espada (un filete grueso)Ajo (2)Ajetes tiernos -opcional- (4)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Salsa de tomate frito VER RECETA (4 cucharadas)Pimienta negra en grano (8)Clavo (1)Laurel (1)Vino oloroso (1 copa)Agua (suficiente para cubrir)Aceite de oliva (4 cucharadas)Sal (al gusto)Perejil fresco picadoPreparación:Pela los ajos y córtalos en láminas.Pela los ajetes tier ...

Un pescado sabroso, sencillo y muy ligero. Espero que os guste.Ingredientes para 2 personas:Aceite de oliva, 2 cucharadasGuindilla de cayena, 1Hierbabuena fresca, 1 ramaOrégano fresco o seco, 1/2 cucharaditaPez espada o emperador, 2 filetes grandes y gruesosPimienta negra molida, 1/2 cucharadita rasaSal fina, al gustoPara la vinagreta:Ajo, 1 diente Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadasSal f ...

Esta es posiblemente una de las formas mas ricas de comer el pez espada, para mi gusto, aunque se puede comer solamente a la plancha y también está muy bueno, unido a las gambas y con esta salsa se queda mas jugoso y con una textura y sabor mas suave.Un plato ideal para un viernes de vigilia.¿ Os animáis a hacerlo?Ingredientes: - 4 filetes de pez espada - 4 dientes de ajo - 200g de gambas pe ...