Ingredientes para None comensalesPollos picantones 4 unidades sal al gusto pimienta al gusto laurel 1/2 de hoja ajos 1 diente aceite de oliva naranja 1 unidad patatas Se salpimentas los picantones por dentro y por fuera y en su interior se ponen 1 diente de ajo, media hojita de laurel y un cuarto de la naranja con corteza. Se ponen en una fuente de horno, se rocia con aceite de oliva y pim ...
Ingredientes para None comensalesPollos picantones 4 unidades sal al gusto pimienta al gusto laurel 1/2 de hoja ajos 1 diente aceite de oliva naranja 1 unidad patatas 3 unidades Se salpimentas los picantones por dentro y por fuera y en su interior se ponen 1 diente de ajo, media hojita de laurel y un cuarto de la naranja con corteza. Se ponen en una fuente de horno, se rocía con aceite de oliv ...
Ingredientes para None comensalesPollos picantones 4 unidades sal al gusto pimienta al gusto laurel 1/2 de hoja ajo 1 diente aceite de oliva 1 chorro naranja 1 unidad patatas Se salpimentan los picantones por dentro y por fuera y en su interior se pone un poquito de pimienta, 1 diente de ajo, media hojita de laurel y un cuarto de la naranja con corteza. Se ponen en una fuente de horno, se ro ...
Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 800 gr. vino blanco 1 vaso mantequilla 4 cucharadas tomillo 1 ramita laurel 1 hoja zanahorias 2 unidades canela en polvo 1 pizca naranja 3 unidades sal pimienta Calienta la mantequilla en la sartén e incorpora el lomo, dóralo por todos los lados y seguidamente añade el vino, la canela, el laurel, el tomillo y las zanahorias troceadas a rodajas. ...
Picantones al horno en salsa de naranja, acompañados de cebollas francesas caramelizadas y espárragos.Una receta de asado de pollos Picantones (también conocidos como Coquelet.) con el toque acido de la naranja que queda delicioso y muy, muy fácil de preparar.Ingredientes:2 Pollos picantones (también conocidos como coquelet.)350 ml De zumo de naranja recién exprimido con su pulpa.125 ml De vino bl ...
Ingredientes para 4 comensales Conejo 1,1/4 kg. naranja 2 unidades limón 2 unidades perejil picado 2 cucharadas diente de ajo 2 unidades hoja de laurel 2 unidades cebolleta 6 unidades zanahorias 2 unidades guisantes 250 gr. vino blanco seco 1/2 de taza tomillo 2 ramitas tomate frito 1 taza aceite de oliva 4 cucharadas sal pimienta negra molida Primero hay que extraer el zumo de las naranjas y lo ...
Ingredientes para None comensalesArroz 1/2 kg. jamón serrano 250 gr. oreja 1 unidad manitas de cerdo 2 unidades costilla de cerdo 1/2 kg. cebolla 1 unidad puerros 1 unidad nabo 3 unidades ajo 1 diente pimiento rojo 1 unidad cangrejo de río sal laurel perejil aceite de oliva Se cuecen las manos de cerdo y la oreja con laurel, sal y puerro. Rehogamos la cebolla, nabos, pimiento, ajo y ...
Ingredientes para 4 comensalesOstras 24 unidades ralladura de limón naranja en zumo 1 unidad limón exprimido 1/2 unidades mantequilla 30 gr. aceite de oliva 1 cucharada pimienta negra molida sal [imagen=1825301]Se ponen las ostras en una olla tapada y se ponen al fuego hasta que se abran los moluscos. Quitamos las ostras de las conchas y las dejamos sobre una de ellas en un recipiente. Apart ...
Otra vez comenzamos mes, ya estamos en febrero. Y de nuevo lo empezamos participando en el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Los ingredientes escogidos para el reto de hoy han sido los Picantones y la Naranja. Una combinación brutal. Los han elegido las chicas de Así se come en Granada y de Croketypot y, sin duda, han acertado.No soy yo muy de picantones, aunque reconozco que están buenísimos ...
Ingredientes para None comensales Patatas 1 kg. chorizo de cocinar 2 unidades ajo 2 dientes guindilla pimiento verde 1 unidad laurel 1 hoja pimentón carne de pimiento choricero aceite sal agua ,1 cebolla La cebolla y el pimiento picados se ponen a pochar con los ajos y el laurel. Se añaden las patatas rotas, sin terminar de cortar. Luego el chorizo a lonchas y se rehoga. Se le pone la guin ...