crema de limón:
200g yemas
300ml de zumo de limón
220g azúcar blanca
Mezclar todo y cocer al baño maria hasta llegar a 83grados de temperatura.Retirar del fuego
e incorporar 100g de mantequilla cortada en cubitos pequeños y fría. Mezclar hasta integrar.
Por último incorporar a la mezcla aun caliente 6g de gelatina hidratada.
Colar. Tapar a piel y dejar enfriar.
PIZZA FAMILIAR DE ESPELTA INTEGRAL CON ATÚN Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 200g de harina integral de espelta 100ml de agua templada 1 sobre de levadura de panadero en polvo o 6g 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya Topping: Queso proteínico Eatlean TASTY Salsa de tomate raf saludable casera 100g de atún al natu ...
Buenas!!! que tal si preparás en MEDIA HORA unos bizcochitos para el mate?? te parece rápido??!! pues así es!!! y son riquísimos!!!Ingredientes:- 100g de manteca blanda- 200g de harina 0000 (y un poquito para estirar)- 100g de maicena (o podés usar directamente 300g de harina)- 80 cc de agua (1/3 de taza)- 1 cdita de sal- 1 cdita de polvo para hornear (no es indispensable)Opcional:- Semillas (a gu ...
Ingredientes para None comensalesPara el bizcocho: 100g de harina,100 g de azucar,3 huevos,1 cucharilla de levadura,Para la crema: 400ml de leche,3 huevos,200g de azucar,100 g de nueces ya peladas,2 cucharadas de maicena Bizcocho: Montar las claras y aparte batir las yemas con el azucar. Añadir a las yemas la harina con la levadura e incorporar las claras montadas. Echar la mezcla en una bandeja ...
Hoy les muestro como hacer costillas a la coca cola, de una forma muy fácil, rápida y económica.Ingredientes:-1 kg de costillas de cerdo-1 cebolla-1 pimiento rojo o verde-200g de champiñones-100g de pasas-3 vasos de coca cola-Sal, pimienta, comino al gustoProcedimiento :-Aliñar la costilla al gusto-Sofreir para sellar la carne-Freir la cebolla y el pimiento-Añadir los 3 vasos de coca cola a la cos ...
PAN DE ZANAHORIA Y BRÓCOLI Estos son los ingredientes que necesitas: 200g de zanahoria 200g de brócoli crudo 100g harina de almendras 3 huevos Hierbas provenzales 1 pizca de sal rosa del Himalaya 1 cucharadita de cebolla en polvo Proceso: Picamos la zanahoria y la llevamos a un bol grande. Picamos el brócoli y lo añadimos al mismo bol. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos b ...
PIZZA DE TRIGO INTEGRAL MASA FINA BARBACOA Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 200g de harina integral de trigo 100ml de agua templada 1 sobre de levadura de panadero en polvo o 6g 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya Semillas de amapola Topping: Queso proteínico bajo en grasa Eatlean Salsa de tomate saludable c ...
PIZZA INTEGRAL CON VERDURAS ASADAS Y QUESO DE CABRA Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 200g de harina integral de trigo 100ml de agua templada 1 sobre de levadura de panadero en polvo o 6g 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya Semillas de amapola Topping: Queso proteínico bajo en grasa Eatlean Salsa de tomate saludab ...
Ingredientes para 6 comensales1/2 taza de jugo de limon ,1 cucharada de ralladura de limon ,3 yemas ,250g de azucar comun ,3 claras,250 g de casancrem comun ,3 cucharadas de azucar impalpable,100g de merengues triturados ,1 pisca de cremor tartaro ,1 posca de sal en un blo,colocar el jugo de limon,la ralladura ,las yemas y 1/2taza de azucar comun ,cocinar a baño maria o en el microondas hasta qu ...
INGREDIENTES700 g de leche entera3 huevos 100g de chocolate negro fondán ó postres50 g de azúcar20 g de maicena1 pizca de sal1 bote de nata montadaPREPARACIÓN Poner en el vaso 500 g de leche junto a los demás ingredientes menos 200 g de leche restantes , tapar y programar 8 minutos a 90 grados velocidad 4 , abrir el vaso y añadir los 200g de leche y mezclar unos segundos al 9 , seguidamente progra ...